重庆诸葛饮食文化有限公司成立于2004年，集餐饮、技术项目开发、底料加工及推广的特许加盟企业，围绕“平等、开放、信任、自由”诚信经营、以人为本、协作双赢的经营宗旨，致力于打造中国烤鱼，将诸葛烤鱼文化推向全球。

公司拥有完善的项目开发体系，市场推广加盟体系和单店营建营运体系，有大专以上学历的管理人员、专业技术人员二百多名，并成立了由高级企划师、高级餐饮管理大师组成的管理顾问团。公司下设加盟管理中心、企划部、市场部、营运部、总经办、人力资源部、财务部、物配中心、培训部、项目开发部、直营管理中心等职能部门。同时，经过五年发展壮大，公司品牌升级，总部乔迁新址重庆主城江北茂业东方大厦3505室，标志了“诸葛烤鱼”品牌已经走向成熟，具备了强大的竞争实力。

诸葛亮一生酷爱此种烤鱼。所以民间也有称其为“诸葛烤鱼”的说法。据老辈人的说法，当时隐居琅琊县的诸葛亮最吃的一道菜是烤鱼，这种烤鱼其用料和做法与普通的烤鱼多有不同，别具特色。诸葛亮每备有家宴时，常邀几位好友共品烤鱼美味。后来，诸葛亮离开隆中，辅佐刘备打天下;一年后，他专程邀几位好友共品烤鱼美味，派人将制作烤鱼的名厨接到身边，负责军中饮食;

诸葛烤鱼加盟优势

配置支持

烤鱼系列：品牌香辣味、传统泡椒味、咖喱豆豉味、翡翠青椒味、巴蜀酸菜味、渝风鱼香味、椒香味、葱香味、黑椒蚝油味、鲜椒味、酱香味、鲍汁味、创新姜爆味，乡村渣辣味、韩式泡菜味、江湖麻辣味、剁椒味、黄椒味、蒜香味等

干锅系列：桃园兄弟连、刘备椒备鸡、孙策尖椒肉、关羽奇香鸭、周瑜霸王排、吕布干煸鳝段、曹操烩嘴兔、黄忠青椒鱼、姜维烤鱼头、张飞暴龙须、赵云香辣虾、鸡公煲、香辣鸭头等

川菜：毛血旺、麻婆豆腐、二姐兔丁、香辣回锅肉、水煮肉片、鱼香肉丝、辣子鸡、孜然煸鳝鱼、跳水兔、沸腾鱼、肉沫茄子、梅菜扣肉等

特色鱼宴：诸葛芙蓉鱼香丸、泡椒鱼肚、浪里鱼皮、瓦岗鱼油、鱼籽豆腐、串串红鱼肚等

特色凉卤系列：口水鸡、夫妻肺片、泡椒凤爪、虫草百叶、柠檬鸡块、桂花酿藕、金针肥牛、手撕凤鹅、青瓜桃仁、大拌菜、香豉洋葱、红油耳片、红油肚条、老醋花仁、烧椒皮蛋、川北凉粉、蒜泥黄瓜等

部门服务支持：

营建部 选址小组：加盟店根据总部提供的选址评估报告进行规范填写，然后传回总部，总部会对加盟店的选址进行综合的评估。

诸葛烤全鱼加盟费多少

诸葛烤全鱼一直都坚持一个原则，那就是始终做到诚信经营，这对于很多项目来说是最不到这一点的，特别是美食行业，诚信很重要。诸葛烤全鱼是一个值得你信赖的项目，而且它的加盟费用也不是很高，大概需要5～10万块钱。

对于投资者来说，选择正确的项目加盟是尤其重要的，听说你选择了诸葛烤全鱼，那么说明你距离成功又近了一步。在餐饮市场加盟上有很多美味创业品牌，其中烧烤美食很受消费者的欢迎，诸葛烤鱼品牌作为很受欢迎的美味，品牌实力强大，公司总部对诸葛烤鱼加盟品牌结构和体系都进行了完善成熟的发展，使得更多的投资者来选择加盟。

诸葛烤全鱼加盟条件

1、要喜欢热爱餐饮行业，熟悉当地市场，有长远的发展规划和决心，不能轻易言败;

2、要有创业的激情和精神，脚踏实地、吃苦耐劳，还要有伤心心和事业心，更要有一定的文化素质和职业道德;

3、要有足够的投资能力，根据自己的经济条件和当地的消费水平，结合总部最低要求来制定加盟方案，一般不少于30万;

4、要有固定的经营场所，面积不小于100平米，注意地段的选择要尽量在商业街或是靠近高档小区、办公区等，确保人流量;

5、要有品牌意识和合作意识，认真维护品牌形象，不能做出有损品牌信誉的事情诸葛烤全鱼加盟，还要有良好的商业资信。

诸葛烤全鱼加盟流程

1、对该品牌项目感兴趣的话就需要通过电话、官网或是其他方式交流咨询，对品牌项目展开深入了解;

2、明确了加盟意向之后，去公司实地考察并面谈，索要申请表及各种宣传资料，然后填写并提交，等待总部审核答复;

3、总部审核通过之后，邀请申请者面谈协商，对合同内容表示认同后签约缴费，确立合作关系;

4、总部会派人协助加盟商选址，进行商圈评估，还要展开专业培训，并提供装修方案，统一配送设备及原料;

5、筹备工作做好之后诸葛烤全鱼加盟，制定开业方案正式开张营业，而且还会给予驻点指导，并定期回访，给予全程的跟踪支持。