东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条开始的叫法。据史录，很多达官贵人均喜吃面，并以面食款待贵宾。如今，炸酱面、阳春面、牛肉面……说起面条，爱吃面的人更是津津乐道，但是吃面不光是好吃就行，还得吃得健康。要想吃得健康，不可错过筋道面条，因为越筋道的面条越营养。什么面条有筋道？当属手擀面！

提到手擀面，不得不说“擀面郎”，能把手擀面当成一份事业经营，匠心独运，精选面粉，雕琢工艺，通过七步成面擀面郎手擀面加盟，让手擀面的筋道达到一个新水平，结合各种食材，筋道之中更是美味洋溢。其中值得一提的是，“擀面郎”让这一切都实现了标准化，确保出品色泽、分量、味道统一，可以在全国进行简单的复制。

擀面郎是合肥市擀面郎餐饮管理有限公司旗下核心项目，目前已经拥有16年的擀面经验，可谓是元老中的强者。擀面郎让手擀面在保持手工工艺的基础上，实现了工业化，可谓业界壮举，一直是同行观摩的对象！

擀面郎自建了8000多平米的中央厨房，2000多平米的研发中心。实现标准化生产，冷链配送，大幅降低面品出餐难度，无需厨师，缩短出餐时间，提升店面经营流水！目前国内，手擀面领域擀面郎能做得到。

擀面郎手擀面不同于普通的面条，擀面郎手擀面擀的面经过一和、二压、三揉、四醒、五推、六擀、七切，面条筋而不硬、软而不糟！条条都修炼了“易筋经”！

手工制作的面条，无论是从筋道，水分吸收，还是从口感都比机器强。擀面郎手擀面，纯手工无添加，富含碳水化合物、纤维素与维生素E，营养健康！

擀面郎手擀面配合不同食材，如番茄、牛肉、牛肚、猪肉、猪肚、鸡肉、鸭肉、酱料等等，能打造出花样繁多的各地畅销的特色面品擀面郎手擀面加盟，爽滑筋道味道足！

在擀面郎，经常可以看到：早餐的时候人们在排队；午饭的时候人们在排队；下班后不想做饭的人们在排队……口味多，味道好，经济实惠，擀面郎成为了广大百姓的“小厨房”！开一家擀面郎快餐馆，轻松，伺候好百姓口胃，收入自然上位！

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