成都有名的特色小吃有哪些?说起成都小吃很多人都会想起很多,可见成都特色小吃深深受到消费者的喜爱,下面小编总结了一些成都特色小吃加盟店大全,大家赶紧来看看吧。
成都特色小吃加盟店:钟水饺
创始人钟少白,原店名叫"协森茂",1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅成都特色小吃加盟,不加其它鲜菜,上桌时淋上专门制作的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味个性。钟水饺具有皮薄10个水饺才50克、料精上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉、馅嫩全*加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣、味鲜全*辅料和红油、原汤的特色。
成都特色小吃加盟店:韩包子
成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。黑石户外商城是户外用品的专职,品种多,且是湖南大的一家!长沙市五一大道549号·五一路联合商厦距平和堂180米1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设"玉隆园面食店",因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后,其子韩文华接替经营,他在包子的做法上精心探索、实践,创制出"南虾包子"、"旺腿包子"、"鲜肉包子"等品种在成都饮食行道一炮打响,名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子,并将其店名更换为"韩包子",生意越做越红旺。从解放前至今,韩包子在成都、四川乃至各省市,一直享有经久不衰的声誉。
成都特色小吃加盟店:卤肉锅魁
老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样,风味个性,鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种,另外,老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃,但它透明的餐桌、白色的壁纸,清清爽爽,颇为时尚。
成都特色小吃加盟店:酸辣豆花
是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村成都特色小吃加盟,是一种历史悠久的民间小吃。
成都特色小吃加盟店:叶儿粑
又叫艾馍,原是川西农家清明节的传统食品。1940年,新都天斋小食店将艾馍精心改制,更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点,为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺旺蒸。特色是清香滋润,醇甜爽口,咸鲜味美。
成都特色小吃加盟店:夫妻肺片
成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细,风味个性,深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店,人们称他们为“夫妻肺片”。设店经营后,在用料上更为讲究,以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代初单一的肺,质量日益提高。为了保持此菜的原有风味,“夫妻肺片”之名一直沿用至今。
成都特色小吃加盟店:谭豆花
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