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原味主张椰子鸡(舌尖上的海口(第66吃)原味主张椰子鸡(海南特色))
2020-03-04 09:03 来源: 36创业加盟网

地点:海秀东路6号望海国际广场6楼(原味主张椰子鸡店)

时间:20 15年5月2日中午12:00

电话:(0898)66516266

带你走天涯俱乐部 ;

群号:96532685;微信公众号dnzoutianya

微信公众账号:xshn0898

推荐人:欢乐

组织员:黑子哥13138991579

AA制:48元

参加人员:黑子哥、雨馨、万米深蓝、欢乐、红石榴

品吃纪实:

这期品吃是5.1节放假期间临时动议的,我们一行是在省博物馆参观“纪念海南解放前65周年图片展”已近午餐时间,在欢乐推荐下,我们决定品吃“原味主张椰子鸡汤。”据说海南有11家连锁店,我们今天选择望海楼这家比较大的店。

因为是在五一放假期间,来望海国际广场逛商店购物比较多,我们上楼后,找到“原味主张椰子鸡汤”店时,店前营业员告诉我们餐桌座位已经满员,让我们先按号排队。

我们5人足足等了半个小时才占领一个靠窗的座位(因万米深蓝带了笼物,不让进店内)。客满说明两个问题:一是5。1期间人多需要在楼上用餐的食客多;另一个说明该店美食和服务得到大家的认同。

我们坐下来后开始按菜单点菜,点了原味椰子鸡(1份,价值138元),加上配了几个素菜:豆腐、莲藕、萝卜、豆芽,蔬菜各一份,本来点一份菠菜,服务员提醒豆腐与菠菜不能同食,就换了份小白菜。等锅里汤煮开后了后,我们先吃鸡肉、喝汤,然后再打边炉汤汤素菜。五菜一汤,基本上能吃好。汤是椰子水放锅里煮,如果需要加椰子水还需要再加12元,每一桌可用团购87元代金券1张,价值100元,我们这一桌,共消费240元,每人A费48元。这也创造了我们品吃费的新高(红石榴标准48元)原味主张椰子鸡,理由是过五一节,适当把品吃A费标准相对提高了一点。

该店服务质量、用餐环境各方面还算可以,并不像网评说的服务质量较差,我们用餐时没有发现服务员态度不好的行为。

这应该是一家最具有海南特色的美食品牌,椰子是海南的特色,文昌鸡更是独特,把两个特色结合一起,就是原汁原味的椰子鸡汤。其实这道菜在外地成本就高了,即要从海南运椰子,又要到海南文昌采购文昌鸡。所以,我们接待外地来海南的客人原味主张椰子鸡,除请海鲜外,不妨把客人带到原味主张店里喝碗椰子鸡汤,让客人品尝这道独特的海南特色美食。

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