追溯起米粉、面条的历史由来，似乎与粟米、小麦的诞生一般久远，米粉与面条作为南北方各具特色的食品，自秦汉诞生起就成为了中国居民的主食之一，发展至明清时代已成为享誉全国的经典小吃。上千年的历史演变，米粉、面条的做法、风格、口味也历经了多次改革创新，各地域也因气候、地势等因素而形成了不各自独特的口味，其中川渝地区最具代表性。

粉面一族小吃品牌介绍：

北魏贾思勰曾经在《齐民要术·种红蓝花栀子》中写过：“作米粉法：粟米第一，粱米第二。”川渝地区的米粉自古延用精选粟米，采用传统工艺精心加工，所酿造的米粉质地柔韧、富有弹性，水煮不糊汤、干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味、回味无情。

“粉面一族”的系列米粉产品皆延用了川渝地区米粉的经典做法，面条产品则优选北方经典面条制作方法。其汤汁酱料的配方、原材料均是源自川渝地区的经典秘方，美味的汤汁酱料配合丝滑绵密的米粉，能够带给您最刺激的味蕾感受。正如古文中所形容的：“芬薰脂粉膏泽筩”、“粉，谓铅粉及米粉，皆以傅面取光洁也。”

“粉面一族”系列产品，囊括了南北方的面食——米粉与面条，无论客人的饮食习惯如何，都能在这里找到自己所钟爱的美食。粉面一族小吃系列粉面产品，充分融合了众家味道之长，精心研发出独具特点的经典美妙川味，被广大顾客赞誉为“融色、香、味于一体的经典米粉”。

粉面一族小吃三大特点：

★ 操作简单，方便快捷，不需要专门的厨师：加盟粉面一族小吃，产品优势多多，健康好品质，深受大众喜爱。因为我们提供的调料包系列都是已经加工好了的成品，所以不需要厨师再制作，直接按我们的技术操作手册煮熟和加热就可以了。

★ 原产地集中采购生产，成本低：我们都知道，重庆的面食是很有名气的，专业大品牌，备受青睐。川渝地区盛产优质的原调料，我们企业大批量在当地采购和生产，能够大大降低成本，即使算上长途运输费，仍然比单店就地采购再进行加工制作的更便宜方便。

★ 对开店进行360度的全方位扶持，让您开店无忧：这个品牌特色鲜明，健康营养，经营优势多多，支持众多。粉面一族小吃从店面评估、经营培训、平面设计、装修预算、厨房布局、店员服装、形象用品、开业筹备、技术传授、管理指导、服务考核、宣传促销、广告支持等进行全方位的贴身保姆服务。

粉面一族小吃品牌政策：

1、出餐快速模式高效制作流程，粉面一族小吃加盟小店出餐快速，简单操作翻台快，食客再多也不怕。无需大厨更省人力粉面一族小吃总部统一料包配送，标准制作工艺，半成品配送简单加工1-2人即可。

2、平价消费深得民心好吃健康，大众定位不同口味老少皆宜，粉面一族小吃成为食客优选美味。总部直供核心料包核心料包粉面一族小吃总部配送，节省成本口味又统一。

3、粉面一族小吃总部提供市场调研、店面选址、跟踪培训服务；提供店面效果图设计、装修培训及店面陈设等各服务。

4、粉面一族小吃提供技术培训及终身免费升级小吃机加盟，定期更换菜单服务；提供全套制作设备及设备使用上门指导等多服务。

5、粉面一族小吃提供店面开业营销指导及运营督导上门带店服务；提供营销策划，根据季节制定优惠政策，新客量大。

如今，在市场上，餐饮行业发展很广阔，重庆是盛产面食的，专业大品牌，深受大众认可。在众多的面食品牌中，粉面一族小吃加盟优势多多，产品市场广阔小吃机加盟，前景也是比较不错的，盈利空间大，专业大品牌，营养健康，品质可靠，市场广阔。

粉面一族招商总部在中华传统餐饮类的基础上，适当结合快餐文化的精髓，秉承“把老板从厨房解放出来!”的经营理念，引入现代化的管理模式，坚持专业化、标准化、简便化的原则，推出了一系列特色小吃加盟项目，为有志发扬传统美食、立身餐饮创业的广大人群，提供了高效的创业平台。