近几年来，北京、上海等大城市居民订奶普遍仅定酸奶，越来越多的奶制品爱好者，被酸奶的风味和营养吸引酸奶家族奶茶加盟，成为酸奶忠诚消费者。酸奶，最出名的特点在于含有丰富的益生菌，能有效抵抗肠道感染、抗腹泻、调节胃肠道功能，减轻腹胀、腹泻、便秘等。除此之外,酸奶对提高人体免疫力，也有非常好的作用;酸奶中还含有丰富的钙和维生素D，在预防和治疗骨质疏松上能起到关键作用;而且，酸奶在瘦身减肥方面也有一定作用：喝过酸奶的人更容易产生饱腹感。新疆，广西巴马几乎全世界每个长寿村都有饮用酸奶的习惯。巨大的市场空间和利润，使得乳业巨头纷纷瞄准国内酸奶市场。从国外的发展看，未来的几年，酸奶将成为乳品行业消费的主体。

产品全面升级：酸奶，不再只是简单的喝喝而已，全线升级的missmilk——除了可以喝的酸奶，在这里你还可以尝到嚼着吃的酸奶、叉着吃的酸奶，蘸着吃的酸奶、甚至可以写着吃的酸奶……这是对传统习惯的一种颠覆!

8年专注于酸奶产品的深入研究，让missmilk成为最懂酸奶的大师，在这里，除了传统手工酸奶之外，你还能看到missmilk最新创意升级的产品酸奶慕司、风情奶酪、酸奶水果捞、酸奶布丁点等，自此，酸奶不仅可以作为早餐，甚至中餐、晚餐，连带宵夜，这种勇敢创新，大大拓宽了国内酸奶市场发展之路!

技术全面升级：凭着丰富的酸奶酿制经验，missmilk对酸奶的产品形式进线了大胆的创意，在沿袭传统手工酸奶制作工艺的基础上，将西点制作中的烤、烘、焙复合型技术引入，极大增加了产品的种类，创意出以手工酸奶为原料的饮品、甜品、糕点、零食等系列衍生产品，多达12个系列，60多个品种的产品配置，完全突破了以往酸奶制作过程中相对单一的模式，晋级为酸奶家族。

形象全面升级：为了符合新时代的审美眼光，missmilk在形象设计上也来了个全新突破—— missmilk聘请国内连锁策划专家——若邻公司进行了专题策划，新形象新颖、阳光，融合了时下最流行的设计元素和形象元素，看上去更时尚、更年轻，更能传递“阳光、健康的生活方式”这一价值理念，培养消费者每天食用优质酸奶制品的习惯。

盈利全面升级：missmilk丰富的创意产品线，突破了传统酸奶早、晚贩卖的模式，率先开启出1天24小时，热卖不停步的概念酸奶家族奶茶加盟，不论是早、中、晚餐，甚至零食、宵夜、下午茶，都可以在missmilk解决!另外，missmilk根据季节不同，还推出四季不同主题的系列产品，让酸奶销售没有淡季，做到了四季热卖，天天热卖!

竞争力全面升级：missmilk品牌在国内运营8年，积累了成熟的店面营销管理经验，专业的产品研发成果，使得品牌知名度增高，产品更能满足顾客需求，连锁店盈利能力与竞争能力提升。

山东美食美客企业管理有限公司崇尚国际绿色、健康、天然饮食观念，敏锐的意识到手工酸奶在欧美等发达国家的盛行，但在中国的市场却是一片空白无竞争的朝阳行业，于是抢占先机，将纯正、原始的澳洲风味的现酿酸奶引进国内，澳洲品牌，在2007年率先在中国提出了鲜活手工酸奶概念，开创了国内第一家missmilk酸奶家族，并取名为“missmilk”意为“思念那时牛奶的滋味”missmilk与品牌图案完美结合，体现了怀旧真情及自然和谐的生活新主张，充分向人们展示了全新的原生态的生活方式和概念。