近年来，炒货食品作为我国传统的营养型休闲食品，随着我国经济的快速发展，全行业呈持续快速发展态势，那么，在小镇上开一家炒货店需要投入多少资金？一年能挣多少钱？

首先，在镇上开的花费没有在大城市开的大，人流量相对来说可是可行的。店铺面积可选20㎡-40㎡的，房租费用大概在1000-3000元一月，装修费用算400元/㎡，设备费用算2000元，首批进货费3千元，如果生意好人手不够可以叫家人亲戚帮忙，前期先稳定再考虑雇人手。

综合数家炒货店的经营情况可以看出：经营炒货店中，房租水电气为主要成本，进货后如果能形成流水，也可计入一次性投入。按照普通的20平方米的门面，每月2000元的房租，进货3千元计算，如果按季度缴纳房租，开店需要1-2万元左右。由于不少炒货店的人工都采用了店老板自己做或家人帮忙的形式炒货店，所以人工费另计。这样每月成本在3000-4500元左右。

想要提高干果店利润，大体上有两方面：一是降低成本，二是提高零食售价。

若想降低成本，首先要考虑店铺设计装修的费用，以及店铺的租金费用，如果店铺很大炒货店，需要招聘员工，也必须要考虑员工人数和工资方面的费用。

第二，提高零食售价，小编还是不太建议选择此方法，市场上虽然零食种类繁多，零食分布地区不同，但是零食价格基本上没有太大的价格差异，除非是一些品牌零食店，零食价格相对较贵些，而且利润也是非常高的。况且，如果你盲目的提高零食售价，有可能会适得其反，造成顾客的反感，很难维持店铺的生意稳定，更别说提高店铺利润了。

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