我琢磨着我得给我自己普个及再总个结。（有错误还请及时指出，本人也只是到处复制粘贴而已，不是巧克力专业啦啦啦~~~哎）

那么，目前行程半小时之内肯定可以买到的有：Galler、Cote D'Or 、Jacques-Callebaut、Guylian、New Tree。（当时身在GENT……后补。。囧）

其他品牌，有的去分散在我所在城市的专卖店可以找到，有的也只能去其他城市才能有。

PS：Cote D'Or 是比利时人民最喜欢的，也是最普及的品牌。（我一般都买这个....）

图片仅供参考！！！一分钱一分包装！！！！

打包时，不同形状，不同口味可以自己挑选，按照盒子大小定价。

下面配图介绍

GODIVA 高迪瓦

GODIVA被喻为巧克力中的“劳斯莱斯”

80年前在布鲁塞尔成立,而后搬至美国。牌子的名字来自几百年前那位德高望重的Lady Godiva。这位端庄秀丽的女子,为了阻止自己的丈夫不再继续压迫人民,毅然按照协议,在清晨的时候裸体走过城中最长的街道，Godiva巧克力的诞生就是为了延续她的高贵。

Godiva巧克力一直是行业内公认的领头军之一,它的每一次创新和改革都会影响许多其它品牌的惊叹和效仿。无论是贝壳形状的巧克力,还是后来的欧洲风格小甜点,Godiva在过去的80年里一直认真地遵循比利时传统的巧克力风格,袭击全世界食客的味蕾。

PIERRE MARCOLINI 皮埃尔马尔科利尼

巧克力品牌中的路易威登

这是整个比利时最古老的巧克力制造商。他们不但具有最别致的店铺、最精美的包装以及最好的果仁糖，他们的巧克力也一直获得各种大奖。

当Marcolini将各种水果糅进可可时,这样说道:"这些巧克力就像我们年少时在梦里遇到的女孩那样迷人;香醇的口感有一种情窦初开的滋味。"

大文豪雨果曾流亡比利时多年,据说他的情人Juliette Droute每天下午都会捧着一盒刚出炉的手工巧克力，送到雨果的宅邸，拿得最多的便是现在Pierre Marcolini的鼻祖——加馅巧克力。。而MARCOLINI 他本人似乎也是因为雨果这个故事，才开始研制PIERRE MARCOLINI……（谢谢那位帮我指正的同学，在时隔N年以后。PS，忽然在百度文档里发现有人转我的帖子Orz……我当初其实就那么随便一写 TOT……）

Wittamer 维塔默

比利时最著名甜点店

Wittamer是以糕点出名，至今仍是。1910年在Grand Sablon开出来的蛋糕店至今还在。1965年，第三代的Wittmaer才涉足巧克力。在Grand Sablon的一边开着Wittamer的咖啡厅，糕点店，巧克力店，三个门面。

比利时全国遍布巧克力店，其中最为著名的要当属位于布鲁塞尔的Wittamer，此店以出售皇家巧克力闻名，比利时菲利普王子的皇家婚礼用的就是这家店制作的巧克力蛋糕。喜欢经典巧克力味道的游客可以去Galler试试，因为这里可以品尝到14世纪、16世纪和18世纪三种不同风味的怀旧热巧。

Laurent Gerbaud 劳伦特热尔博

这个品牌，没有大规模生产，也没有专卖店。创始人Laurent Gerbaud曾经在中国工作过一段时间看logo就能猜到，2001回比利时后开始了自己的巧克力事业。他的巧克力结合了东亚的许多口味。可可主要选自马达加斯加和厄瓜多尔。

Neuhaus 诺依豪斯

1857年胸怀大志的瑞士移民Jean Neuhaus来到布鲁塞尔，从生产咳嗽糖到发明夹心巧克力，最后成为最著名的比利时巧克力品牌之一。Neuhaus也是世界上最早用盒子装巧克力的厂家。Neuhaus最著名的就算夹心巧克力了，至今还占公司销售的40%。

MARY 玛丽

首先，请区别此 MARY 绝非彼 Mary's，

全称是： Madame Delluc by MARY 黛露克夫人——源自玛丽

MARY 是比利时皇家特别指定作为酬宾款宴所用的御用四大品牌之一，其品质与地位都是世界顶尖。

而膜拜欧洲文化的日本人的 Mary's 可只是个大众品牌，虽然连标志都极尽模仿，但过于注重铅华的外表抹煞了玛丽的朴实，又怎能与此比利时的 MARY 相提并论呢！

诞生于1919年的巧克力家族，目前由第三代掌门人接管，而现今的首席工艺师，通过与该家族联姻的方式，实现了自己制作巧克力的梦想。

Galler

Galler这个品牌是Jean Galler在1976年创立，那个时候他才只有21岁。Galler应该走得是高档路线，但是普通包装的长条巧克力在超市里也有得卖。他的巧克力块产品都自成系列，而且有编号。比如说Noir 85，就是含85%的可可；Noir 70就是含70%的可可。

Leonidas 列奥尼达斯

Leonidas（列奥尼达斯）是比利时三大巧克力品牌之一，创始于1913年。目前,全世界已拥有2000多家专卖店，分布在布鲁塞尔、巴黎、伦敦、纽约、华盛顿、悉尼、东京、香港、新加坡、台北、上海、北京、广州、深圳、武汉、南京（水游城）等各大都市，而每一家店的巧克力均产自布鲁塞尔的大工厂，LEONIDAS（列奥尼达斯）最主要的特点就是它的新鲜度和不含防腐剂，绝对100%手工制造。这也使得其产品的保质期只有短短的30-90天，因此全球所有的LEONIDAS（列奥尼达斯）代理商都必须每14天从布鲁塞尔空运进口新鲜巧克力，配上精美的包装，绝对满足顾客高档品位追求。

Cafe-Tasse 咖啡杯/ 咖啡特使

早在15世纪的埃塞俄比亚地区，COFFEE和CHOCOLATE这两种源于大自然的食品就已经被当地的人们神奇地融合在了一起。 “Cafe-Tasse ”只是比利时巧克力的一个牌子，它的原意在法文中是咖啡杯的意思。此款巧克力的可可含量可以尝到经过烘焙的可可豆的原味，可可含量不低于77%，以保留可可豆的芳香味。制作可可精炼程度更高，只有Cafe-Tasse高水平的传统工艺才能制作出如此高水准的纯味巧克力，质地更加细腻，口感更加润滑。吃到嘴里先有种非常幽淡的苦涩，还伴随着在别种巧克力里绝尝不到的酸酸的滋味，然而又香到极致

世界第一个为一杯咖啡而量身打造的巧克力，星巴克利也少不了它。品尝过可可脂含量达77%的Cafe-Tasse极品巧克力后，简直有如上了毒瘾—那苦中留香、回味绵长的滋味，让人欲罢不能。77%的Cafe-Tasse，黑黑的一小块放入口中比利时巧克力品牌，特有的浓郁而富于变化的苦味，在口中慢慢散开，充分地调动味蕾的快感，令你由舌头至全身体有种行将融化的醉意—那种热情迷乱又纯粹，妙不可言……

Guylian 吉莉莲

三十多年以前，在比利时一个叫Guy的小伙子，和一位名叫Liliane Foubert的姑娘，在爱情的名义下结为了夫妇，结婚典礼上他们收到了各种各样美丽的贝壳，这是源于比利时古老的传统－－贝壳即代表最最珍贵的礼物也是对爱情最最美好的祝愿．

比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称，是海洋贝壳巧克力的始祖，现主要有 “贝壳“金贝壳、”雪球”、“精典”、“宝石”、“情人”及“世界之粹”7大系列。吉利莲选用西非优质可可及地中海优质榛仁，是榛仁酱和最纯正的液态巧克力的最完美的结合，工艺严谨考究，每一块“吉利莲”巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合，无论从形状，颜色，还是口感都是世界顶级；GUYLIAN的AMBAO标志，是欧盟唯一认可的纯可可脂标志。布鲁塞尔的巧克力业者，执着于传统制作手法及口味的纯粹度，使吉莉莲具有大理石般的光泽。不含酒精及动物油脂，使素食者及健美人士也能一享巧克力的甜美滋味。

Cote D'Or 金象（黄金海岸）

这个是比利时最受欢迎的大众品牌。1883年比利时人Charles Neuhaus去非洲黄金海岸寻找制作巧克力的可可豆，这次旅行不仅让他找到了他需要的可可豆，也触发他以Cote d'Or命名他的巧克力。虽然已经成为美国食品巨头Kraft（卡夫）旗下的一个品牌，但是这个以大象商标的品牌这么多年来并没有太大的变化。Cote d'Or 品种繁多，tablet，bar，praline夹心等都有，价廉物美。Cote d'Or 也是第一个对盒子里面的每块巧克力都独立包装的巧克力品牌。

Jacques-Callebaut 雅克卡勒博觉得这个牌子的味道一般

Jacques是由比利时人Antoine Jacques在1896年创立的巧克力品牌。1982年被一家叫Stollwerck的公司收购。Stollwerck自己也在2002年被Barry-Callebaut公司收购。而Barry-Callebaut公司本身也是由1850创立的比利时巧克力公司Callebaut和法国公司Cacao Barry合并后的产物（现在新公司总部设在瑞士的苏黎士）。

在比利时Callebaut公司力推Jacques品牌。其他国家用得则是别的品牌。Jacques有一款72%可可的Grand Cru 纯黑巧克力很值得推荐。薄薄的黑片，浓郁的可可味，而且不是很甜。在比利时是很受欢迎的。

顺便提一下Callebaut的创始人Eugenius Callebaut 的第五代传人Bernard Callebaut在加拿大创立了以自己名字命名的巧克力品牌－Bernard Callebaut。

Daskalides 多蜜儿根特特有，但是没觉得哪好吃啊比利时巧克力品牌，超级甜超级甜==

1931年，Daskalides夫妇在比利时根特市中心开了一家面包糖果店。Daskalides先生亲手做的巧克力非常好吃，很多其他出名的巧克力工匠都经常提起他，很快Daskalides就开了很多手工制作的巧克力店。

六十年代，Daskalides先生退休专门研制精品巧克力和出任巧克力鉴赏家。在第二代Daskalides吉恩夫妇的努力下，Daskalides巧克力进入了工业化生产。吉恩夫妇还受到了比利时国王的接见，再一次证明了Daskalides巧克力的崇高品质。

至今Daskalides已在世界上二十多个国家拥有成百上千家巧克力连锁专卖店。1998年，Daskalides开始进入中国；2001年在广州设立总部；

New Tree 新树

这也是一个年轻的品牌，2001年才成立。它的特色是巧克力加入不同的味道：草莓，橙子，姜，梨。而且NewTree宣扬自然，健康。在超市里可以找到，都是板状。

后记：

超市里还会有一些其他牌子，或者超市自己出产的巧克力。相对便宜一些，当然味道肯定比不上知名品牌的。但是基本能保证里面没有蛆~~~~~

心情不好的时候，就来一块啵。突然知道我家为啥总那么乐呵了，因为常年堆满巧克力........

品牌转帖：比利时巧克力

写配图的日记好累~~~~~抬头看看面前堆着的巧克力，放松一下！