◈注释:凯度消费者指数亚洲品牌足迹报告采用购买行为指标“消费者触及数CRP”来评估全国有多少家庭购买了某品牌渗透率,以及一年内的购买次数购买频次。报告反映了消费者的真实选择。
本次报告显示,健康安全、便利、数字化、物有所值和多元化是推动整个亚洲市场增长的五大新兴消费趋势。在此基础上,品牌增长依然遵循着五大增长杠杆原则,即新需求、更多场景、更多品类、更多目标人群和更广的地域延伸。由此可见,中国消费者继续渴望购买高品质和高性价比的产品,而多渠道获取消费者仍然是品牌取得增量的关键。而海天味业能够占领亿万消费者的餐桌,与其在产品、渠道、品牌等方面的持续发力密不可分。
一位行业观察人士指出,企业的护城河通常不是一蹴而就的,而是随着外部商业环境、行业及企业的生命周期而动态变化发展的。海天味业早期护城河的建立,主要在于过硬且稳定的产品力,以及依靠产品拓展出的品牌力,此后随着产能和品类的扩张,其不断拓宽销售渠道,实现全面覆盖,逐渐形成规模效应,由此打造出领先同业的多重优势。
据悉,在多年的发展中,海天味业将产品作为企业竞争力的核心,通过加强自主创新,不断丰富产品品类,并对产品进行升级,以适应客群不同层次、不同场景、不同功能、不同口味的细分烹调需求。目前,海天味业生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳等几大系列百余品种300多规格。另外,海天味业重视传统工艺精华的吸取和研究,坚持技术传承与现代创新结合,并通过实行“精品工程计划”,推动技术创新、品质提升,旨在打造让消费者无可挑剔、行业领先且竞争者无法模仿的核心优势产品。
渠道方面,由于调味品属于大众高频消费品,因此,产品的购买便利性对消费者而言比较重要。因此,海天味业在加大对传统渠道拓展的同时,也在加快拓展线上业务,实现电商平台和传统渠道的有效联动。经过多年深耕,海天味业旗下产品实现了多渠道覆盖,覆盖范围与销售额增长基本同步。相关数据显示,在线下,海天味业拥有中国调味品行业最为强大的营销网络,是业内少有的销售渠道覆盖全国的公司,并不断细化和下沉;在线上,海天味业覆盖了天猫、京东、淘宝等主流电商平台;O2O方面,海天味业在京东到家、淘鲜达、饿了么等渠道也完成了布局,打通了线上线下,使消费者购买起来更加省时方便。
此外,海天味业将品牌建设作为公司的战略之一,非常重视品牌的形象维护和传播。一直以来,海天味业将卓越的产品品质作为品牌传播的最佳载体,坚持知名度和美誉度并行,以高信赖度、高性价比的品牌形象获得消费者的认可。同时,面对正在崛起的年轻消费群体,海天味业通过借助优势媒体资源和流行文化调味品品牌,创新品牌营销方式,与年轻消费者进行有效沟通,营造了活力、清新的形象,助力产品销售的同时调味品品牌,进一步拓宽了品牌外延,提升了品牌影响力。
凭借自身的产品、渠道、品牌实力,海天味业成功树立了健康、安全、诚信、专业的品牌形象,并获得了市场和消费者的广泛认可。目前,海天味业受益于品牌的高度占位,在稳健中不断成长。未来,在新的发展目标之下,通过坚持与时俱进、开拓创新的调味品体系建设思路,我们期待海天味业能够带来更多高品质产品,为老百姓的生活增添更多美味。
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