广西网友「波斯猫」分享家乡桂林市龙胜县的一道菜「麻辣小蝌蚪」，一大盆蝌蚪被洗乾净后下锅，煮成一锅水煮麻辣蝌蚪麻辣小蝌蚪，照片被上传到微博后引发争议，不少人对这道菜表示完全无法接受，并称作「黑暗料理」。

「我相信这道菜，很多人都没吃过，或者也不敢吃。」

3日上午，网友「波斯猫」在某论坛分享「麻辣小蝌蚪」做法，先从田地里面将蝌蚪捞出来，清洗乾净后便放在锅里煮，这些蝌蚪呈褐色麻辣小蝌蚪，大概有成年人大半根指头长，有一些已经长出来腿来了，当蝌蚪清洗乾净后，就可以倒入烧开的水中煮。

不少网友对这道菜根本无法接受，也表示「小蝌蚪再也找不到妈妈了。」也有网友觉得这道菜煮出来味道怎麼样不知道，但是看上去就觉得好可怕，「这是黑暗料理吗？」不过也有网友在评论中参与讨论，甚至探讨是不是有其他做法，「以前在广西一家餐馆看过，分简单和煮汤两种做法。」「油炸的应该比水煮的好吃。」

另外也有网友表示小时候听说蝌蚪含有微量毒素，好奇吃了会不会中毒。

大陆媒体报导表示，蝌蚪可以入药，具有清热解毒功效，可以治疗热毒疮肿，不过，蝌蚪药用方法是外用，捣敷，口服是绝对禁止的，在现代中医药学中，也极少用活体动物做药材，即便是外敷，也是在严格消毒之后才使用。

食用蝌蚪会不会引发不适？曾有大陆媒体报导，有女童因食用蝌蚪感染上裂头蚴寄生虫病，最终连续发烧10天。据调查，当地村民称养蝌蚪是为来清热败火，身体上火或者起疹子，喝下去一些蝌蚪，既省钱又方便还很管用。