灵芝是我们众人喜欢喝的一种茶,这种茶在生活中也算是滋补茶了,在医学上都是公认的滋补养生的特色食材,性平偏温,入肺经,补益肺气,温肺化痰,止咳平喘,常可治痰饮证,见形寒咳嗽、痰多气喘者,尤其对痰湿型或虚寒型疗效较好。此外,现在养生学认为灵芝具有润肠通便、安眠助睡功能,对老年人功效尤为明显。所以很多老年人也喜欢喝灵芝茶了。
灵芝的食用历史也比较悠久灵芝茶,关于灵芝的服用方法有很多,其中以灵芝泡水最为简单,方法也最为广泛。灵芝泡水的方法是最多的,但是对于神经衰弱的人来说,这主要是因为灵芝具有安神、静心的作用。灵芝具有“扶正固本”的功效,一般人在失眠的时候容易神经衰弱,会引起内分泌-代谢功能紊乱,饮用灵芝泡水可恢复至正常状态,从而使得睡眠质量得到明显改善。但是灵芝泡水的味道很容易变得很苦,要用对方法来泡。
一、灵芝甘草茶
材料:甘草6克、灵芝4克
步骤:
1、将甘草切成片放在杯子中;
2、加入一些比较热一点的水冲泡即好。
甘草吃起来还是不错的,中和灵芝的苦涩,口感明显提升。可冲泡3次,每日饮用可明显改善睡眠质量,增强肠胃蠕动功能,助消化,润肠胃,畅排泄。要是睡眠不是很好的人日常可以多这样吃吃,还是可以的。
二、灵芝茯苓茶
材料:灵芝6克、茶叶2克、茯苓10克
步骤:
1、将灵芝、茯苓搅碎,然后与茶叶混合,装入纱布袋中,由于常人每天食用灵芝量一般不可以超过3克,超过了也会苦的。
2、所以这个量是按三人份来配置的,可以每袋6克,用开水冲泡服用。
灵芝茯苓茶的功效是祛除老年斑,并且能预防感冒、降低血脂、润肠通便。所以土茯苓茶就有这个好处,有利于滋补养生。
三、灵芝蜂蜜茶
材料:蜂蜜6克、灵芝3克
步骤:
1、先用温水煮上40分钟,然后再慢火煎上20分钟;
2、等到放凉之后加入蜂蜜,等待放凉之后饮用即可;
灵芝加入了蜂蜜之后相信比较容易改善它的苦味口感。这样还可以起到强身健骨的作用。
三、灵芝糖茶
材料:灵芝3克、白糖
步骤:
1、将灵芝切成薄片或者碎粒,然后加水熬煮,30分钟后在加入适量白糖,焖盖2分钟左右即可。
2、吃起来味道这样不会苦,每日饮用,对癫痫、冠心病、神经衰弱等症有明显效果。
以上这些简便的方式大家可以参考一下,按照这些方式去吃冲泡的时候还是可以稍微去除一点苦味。这就是吃灵芝的茶的讲究之处。
《本草纲目》:“赤芝一名丹芝,苦、平、无毒。胸中结,益心气,补中,增智慧灵芝茶,不忘。久食,轻身不老,延年神仙。”
《神农本草经》:“主胸中结,益精气,坚筋骨,好颜色。久食轻身不老延年神仙。”
《中华人民共和国药典》:“归心、肺、肝、肾经。补气安神,止咳平喘。
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