从古到今，医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。很多人都用生姜来养生。

主要是因为寒气和湿气是引起身体众多慢性病的最主要原因。而生姜驱寒除湿的功效是非常好的姜茶的做法，况且又没有任何副作用。

红糖是妇女服用的一种营养品。产后的妇女每天食用适量的红糖，不仅可以增加身体需要的多种营养，而且还有补血、益气之功效。另外，食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

由于饮食还是生活习惯的原因姜茶的做法，很多女性朋友都会有宫寒。红糖姜茶可以暖宫，让经血通畅，改善痛经，还可以助孕。这个效果是非常好的。红糖姜茶改善痛经的效果很好。注意：平常就要多喝喝，不要等痛的时候才喝哦。

晚上不能喝，因为晚上喝的话容易上火。建议早上起来的时候空腹喝一杯，上午或下午也可以喝。

重要贴士：生姜清洗刨皮晾干水份，纯手工剁碎，不建议放破壁机打碎，一是姜丝比较多，不好炒干，二是用破壁机打碎会出水。如果只是做少量自己喝，姜不多可以放烤箱烤干。用一斤姜末来算，放烤箱烤干的话需要在烤盘铺油纸，刷一层熟菜油，剁碎的姜末放进去120度烤半小时，然后翻拌均匀，调100度烤两小时，中途要翻拌均匀，最后看姜是否完全烤干，如果没完全烤干水分，要继续烤，自己观察掌握时间。如果放锅里炒，一斤姜末放一锅铲油，大概20ml的样子，先开中大火，然后中火，再小火，大概炒40分钟才能炒干。