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1.养胃健脾

板栗性温，味甘吃板栗的好处，入脾经、肾经、胃经，富含淀粉和碳水化合物，适量食用板栗具有养胃、健脾的功效。

2.补肾强筋

在中医上认为，板栗性温，味甘、淡，有补肾强筋的功效，对于肾虚腰痛有一定的辅助治疗效果。

3.活血止血

《本草图经》中记载：“栗房当心一子谓之栗楔，活血尤效，今衡山合活血丹用之。果中栗最有益。”也就是说板栗有活血止血的功效，适合淤血肿痛、大便带血、痔疮出血者食用。

4.补充营养

板栗中富含糖类、淀粉以及丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等成分，食用之后能够机体补充身体所需的营养，维持机体正常运转。

5.补充能量

板栗中富含淀粉，淀粉吃下去之后会水解为糖分为机体提供能量，适合饥饿、劳累、消瘦、营养不良的人群食用。

6.消除水肿

板栗中含有较多的钾元素，能够帮助维持身体内的钠元素水平，以免钾元素缺乏，钠元素将水分滞留在体内，容易造成细胞水肿。吃板栗能够帮助补充钾离子，维持身体水分的正常代谢，消除水肿。

7.维持口腔健康

栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

8.提高免疫

板栗中含有丰富的植物蛋白质，能够维持免疫机能，增强机体免疫力，有利于身体健康。

9.促进发育

板栗中含有的铁元素、锌元素等矿物质，在儿童的生长发育中起者重要的作用吃板栗的好处，少年儿童食用板栗有促进生长发育的作用。