养生之道网导读:莲雾的营养价值有哪些?莲雾就是台湾说的“点不”,马来西亚口中的“水蓊”莲雾的营养价值,莲雾多汁香甜,营养价值更是不可小觑。下面来了解莲雾的营养价值和吃莲雾的好处。
科属:桃金娘科,蒲桃属
产地:原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为着名。
别名:洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾
简介:
莲雾,又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,常绿小乔木,果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质,略有苹果香味。
在海南莲雾被称为“点不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响,有些海南人只认识“点不”,却不知道莲雾为何物,在广东它也被称做“棉花果”,潮汕地区称为“莲雾”。
莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。
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一、莲雾的营养价值
1.莲雾中含有丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌等微量元素。
2.莲雾水分含量很大,对皮肤极有好处。
3.莲雾是微碱性水果,可调节人胃肠的酸碱度。
二、吃莲雾的好处
1.解毒
莲雾含有维生素C,有助肝脏解毒消除体内有害物质,增进身体健康。
2.利尿
莲雾能清除体内毒素和多余的水分莲雾的营养价值,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
3.宁心安神
镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经,从而使身心放松,避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象,起到镇静安神的作用。
4.润肺止咳
夏季气温不断升高,天气炎热,人体容易出现中暑的现象,而莲雾是天然的解热剂,夏季食用莲雾,可以起到消暑解渴的功效。
三、莲雾的药用作用
莲雾种治种疾病佳性味甘平功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛主治肺燥咳嗽、呃逆止、痔疮血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。
1.小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。
2.用果核炭研末可治外伤血、下肢溃疡。
3.台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。
4.宴席上人们喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。
5.莲雾带有特殊的香味,是天然的解热剂。炎热的夏天正是吃莲雾的好季节,莲雾因为含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
6.莲雾根主治小便不利、皮肤湿痒。
夏天是吃莲雾的好季节。
选购莲雾,除了注意颜色之外,从外形也可以识别其成熟度,莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳,而以红得发黑的黑珍珠最甜,暗清红色次之。
如有尿频习惯的人不宜吃太多,因为它有利尿的作用。
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