提到庐山，你首先想到的一定是诗人笔下“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”的壮丽景色。也一定会陶醉在“日照香炉生紫烟”的变幻万千的庐山云雾里，然而，今天，我们不说庐山瑰丽的景色，也不提它厚重的人文，我们来认识一下——庐山云雾茶！

庐山云雾，这名字读起来，真的太有诗意了！就好像如此诗意的地方就应该长出如此诗意的茶。恰巧庐山云雾茶产于江西省庐山。庐山在江西省九江市，北临长江、南倚鄱阳湖；群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾。

庐山云雾茶园位处高山，由于周围峰峦叠嶂，溪水纵横，森林茂密，覆盖度大，气候温和湿润，雨量充足，土壤深厚肥沃，形成独特的生态条件，茶园又多分布于群山环抱的山坞之中，终年云雾缭绕，相对湿度大，日照时间短，漫射光多，茶树常年生长在荫蔽高湿的自然环境里，朝夕饱受雾露的滋润，生长良好，因而芽叶肥壮，叶质柔软，白毫显露。

庐山云雾茶树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰。

庐山云雾茶芽壮叶肥，白毫显露，色泽翠绿，幽香如兰，滋味深厚，鲜爽甘醇，耐冲泡，汤色明亮庐山云雾茶功效，饮后回味香绵。

在古代，历代名人交口称赞庐山云雾茶，认为宇内名山，除五岳以外，首推匡庐。唐代大诗人李白说：“余行天下，所游览山水甚富，俊伟诡特，鲜有能过之者，匡庐真天下之冠也。”

庐山云雾茶的四大功效，不得不说。

一、降脂助消化功效：庐山云雾茶不仅风味独特，而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。

二、延缓衰老功效：庐山云雾茶有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

三、美容护肤功效：庐山云雾茶具有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

四、增强记忆力功效：常喝庐山云雾茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，能消除疲劳，促进新陈代谢庐山云雾茶功效，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。