俗话说的好，一日三颗枣，青春不显老，很多人对红枣情有独钟，尤其是女性朋友，基本每个人都吃红枣，无论是补气补血，还是美容养颜效果都非常不错，可是这么好的营养食品只是拿来生吃却不能完全发挥红枣的价值，红枣的吃法不一样，功效也不一样。除了干吃之外，还可以试试这些吃法！

1、红枣蒸熟：预防哮喘

红枣有调养脏器、滋补气血的功效，多吃红枣可以起到预防哮喘的作用。成年人，一般每天吃大枣5枚，或者小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。

2、红枣泡水：养肝排毒

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体的血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。红枣的果皮坚韧不好消化，最好将红枣掰开再冲泡。

3、红枣熬汤：止咳润肺

唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤红枣的吃法，可止咳润肺。

把银耳放在清水中泡发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

4、红枣煮蛋：补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋进去；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

5、鲜大枣煮水：强健脾胃

将新收获的大枣破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。

6、大枣煮饭：延年益寿

参枣米饭，连药王孙思邈都极力推荐的食疗方法，能够补气养胃，延年益寿。

如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。

将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣；用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

7、红枣泡茶：疏寒清湿

体内湿热的人群，可以选择喝姜枣茶。姜枣茶可以疏散外寒、清化内湿。

取生姜一块，切成细丝，与适量红枣一起放入锅中，加入适量清水煎。大枣性温，可以补益脾胃，再加上生姜驱寒，两者搭配，效果更加显著。

什么样的大枣比较好？

在市场买大枣时，要挑看起来饱满圆润，光泽亮丽，没有烂头烂尾，外观完整的，可以捏一下，看看有没有弹性，如果有弹性，表示果肉多，果核小。此外，还要闻一下是否有霉味红枣的吃法，因为大枣都不是完全晾干的，必须含有一些水分，所以，保存不当也会导致发霉。

越吃越美提醒，凡事有度，过犹不及，红枣虽好，但是一定要注意控制食用的量哦