银台大换购

活动时间：2020年2月1日---2020年2月15日

满38元加9.6元

便可换购东古一品鲜500ML一瓶

东古一品鲜酱油背景：东古公司源于清道光三十年（1850年）创立的调珍酱园，经公私合营等一系列改革，直至现在发展为颇具规模的调味品生产基地。历经一百六十多年风雨洗礼，传承技艺，推陈出新，终培养出口味别具一格的酱油——东古一品鲜酱油。

东古一品鲜酱油特点：

酱香豉香味浓郁，色泽红亮，鲜味十足！

技艺得以传承，方可源远流长，其耐人寻味之处，且看酱油是怎样炼成的！

选料

千秋大业皆于始，每一滴品质酱油离不开优质原材料，因此东古一品鲜酱油选用优质非转基因大豆。

蒸煮

将黄豆清洗、浸泡后，进行高温蒸煮。

制曲

向蒸煮好的黄豆加入精心培养的种曲和小麦粉，输送到发酵房制成曲种。

好酱油都靠晒！

小池晒制，天然发酵

小池晒制是酿造一品鲜酱油的标志性生产环节，我们的晒池透光性好，受光面宽阔，让黄豆充分吸收阳光精华，深层发酵。

将制成的曲种运送到透光晒池里，接受长达90天的灿烂阳光沐浴。

检测

经阳光晒制90天后，对原油进行调配、杀菌、检验。

成品

待检验合格后，进行产品包装，最后造出我们一品鲜酱油的成品。

东古的美味教学——鱼香鸡丝

首先让我们回顾一下食材的选择：

主料：鸡胸肉、胡萝卜、红椒、黑木耳

辅料：白糖、水淀粉、香油、花雕酒、生抽、白糖、东古一品鲜、东古白醋、东古鸡粉

悄悄告诉你，美味的秘诀都在东古中哦！

接下来，东古带你一起回顾一下做菜步骤：

1、清理好的鸡胸肉切丝，放入花雕酒 盐 淀粉腌制10分钟

2、胡萝卜洗净切细丝一品鲜酱油，泡发的黑木耳切丝，蒜切成蒜米一品鲜酱油，泡红椒切碎

3、一汤匙生抽、一汤匙东古一品鲜、二汤匙东古白醋、2/3汤匙白糖、水淀粉、清水、东古鸡粉调匀成料汁，滴上少许的香油待用

4、锅中烧开水，放入腌渍后的鸡丝，用手勺将鸡丝推开，避免粘连，水滑至鸡丝八成熟时捞出

5、炒锅放入植物油，冷锅热油放入蒜米、泡红椒炒出香味，再放入配菜、鸡丝、调料汁，美味即可出锅！

然后了，最重要的美味秘诀，全都在东古中哦！

用最简单的食材

做出最美味的佳肴

你一定不能缺少的就是

百年调味世家的东古

银台换购活动欢迎您的选购！