对于现在的年轻消费群体来说,快餐是很受欢迎的,特别是炸鸡汉堡这种美食,不管是口味还是这种制作的方式,对于年轻人来说有很大的吸引力。而现在市面上的炸鸡汉堡店也占据了市场的半壁江山。总的来说,这种稀释快餐的消费群体相对年轻且广泛,吸引了很多想经营餐饮事业的投资者。但是加盟炸鸡汉堡有利润吗,利润大吗,本文我们一起来分析。
炸鸡汉堡的利润怎么样?
炸鸡汉堡的利润好坏可以从两个方面去分析。
首先是市场对于该项目的需求度:汉堡是一种西式快餐,早些年伴随着肯德基、麦当劳一类的舶来品进驻到了中国市场中。近年来,由于大众消费水平逐渐提高,以及汉堡工艺的逐渐改良,汉堡对于大部分家庭来说都已经不是什么稀罕物了。而且快餐产业目前正值如火如荼的发展态势中,所以炸鸡汉堡项目的利润是有前景的。
其次是炸鸡汉堡本身的利润率:就说汉堡这一产品,原料有肉排、蔬菜、面包和酱料。蔬菜、酱料加起来的成本可能连一元钱都没有,面包成本在一两元左右,肉的话看具体的种类,鸡肉便宜,牛肉稍微贵一点,但肯定不会超过3元。而一个汉堡的售价普遍达到了10元到30元间;再说薯条,一个土豆做一份薯条绰绰有余,售价却翻了好几倍。由此可见,该项目利润率惊人。
炸鸡汉堡的总投资大不大?
作为一个快餐店,炸鸡汉堡项目对门店规模的需求肯定是不大的。基本来说,一家四五十平米的店铺就足够用了。选址的话,尽量贴近人流量大的地方,比如商超内、车站附近、学校、社区周边等。满足这些条件后,该家店铺的月租金大概在5000元到8000元间;
接着是门店的装修,每平米的价格约在400元到800元间;然后是设备、物料的采购费,总数目约为5万元;再然后有人员的雇佣费,需要2到5个员工,每人每月的基本工资在2000元以上。再加上水电费、广告费等杂项费用,可以得出炸鸡汉堡总投资并不算大的结论。
炸鸡汉堡的这个项目首先就是很受欢迎的,也是比较有市场的值得投资的项目,加上本身的投资小,成本与售价有一定的空间,所以利润率并不低。至于总的投资利润,我们通过本文分析可以知道,加盟一家炸鸡汉堡店前期大概需要投资在10万到20万间,比较适合。
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