厦门市双丹马实业发展有限公司成立于1997年，企业创始人黄健从新加坡回国，在厦门创建了燕窝专营企业燕之屋，产品品牌为SUNTAMA。1997开始，SUNTAMA在全国各省市商场和药店开设燕窝专柜，与此同时开设“燕鲍翅馆”，提炼出丰富的燕窝炖制经验。

在经营过程中，燕之屋萌生了要把燕窝从商场和药店里分离出来的念头，走品牌专营之路。在整整孕育了5年之后，2002年，燕之屋品牌标志诞生，正式推出“燕窝出售、燕窝堂吃及燕窝外卖”一站式的服务，标志燕之屋 “燕窝专营”模式从构想变成现实。

通过与业界的交流，燕之屋逐步形成了自己完整的“燕窝专营”及“燕窝店特许经营”等概念，并提出了集“燕窝销售以及现点、现吃、现炖、现送服务”为一体的经营模式构想，解决了人们吃燕窝怕炖煮麻烦的问题。

2012年，燕之屋继续凝结18年的燕窝专研经验，推出即食燕窝品牌“碗燕”，以“开碗就能吃”燕之屋，掀起燕窝行业风尚。碗燕，碗装纯燕窝，开碗就能吃。

精选东南亚野生金丝燕燕窝，采用纯手工清洗、挑毛，不使用化学处理方式；欧美婴儿奶瓶级材质，发明专利环保碗，精准投料，一碗足一盏。单碗无胶封口，121℃高温蒸煮，蒸煮时间1140秒燕之屋，成功实现0脂肪，0添加剂，0亚硝酸盐等多项突破。

2014年，燕之屋参与起草的中华人民共和国供销合作行业标准《燕窝质量等级》正式发布实施！经过十几年的经营，燕之屋取得了不菲的成绩。2005年，燕之屋通过ISO9001质量管理体系认证。2006年5月，获评厦门市著名商标，同年10月获评福建省著名商标。

2007年，燕之屋荣获中国优秀特许管理创新奖、福建省优秀连锁企业。并成为国家商务部首批前50个备案特许连锁企业之一。2009年5月，燕之屋荣获中国连锁协会评选的“2008-2009最具成长力奖”和“中国连锁百强企业”称号。2010年燕之屋荣获中国连锁经营协会评选的“中国优秀特许奖”。 2012年-2014年，燕之屋连续5年获评“120强企业”。

未来，燕之屋将继续以“生产安全又好吃的燕窝”作为根本的经营理念，通过“科技与创新”，推动燕之屋在燕窝领域不断拓展，续写新传奇！