绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品必须同时具备以下条件：产品或产品原料产地必须符合农业部制订的绿色食品生态环境质量标准；农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合农业部制订的绿色食品的生产操作规程；产品必须符合绿色食品质量和卫生标准；产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。

我国的绿色食品分为A级和从级两种，其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料什么叫绿色食品，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。按照农业部发布的行业标准，AA级绿色食品等同于有机食品。从本质上讲，绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。

绿色食品

现在市面上出现了一些有机奶、有机蔬菜、有机水果等，那么什么叫绿色食品，有机奶是什么意思呢?下面就来说下有机奶与平常的牛奶的区别，以及有机奶的特点。

为了延缓食品的保质期，食品添加剂应运而生，那么，食品添加剂有哪些种类呢?下面是对于不同种类的食物的食品添加剂，以及食品添加剂的危害的叙述。