厉家菜：赫赫有名，当年慈禧的御厨厉顺庆晚年将菜谱整理成册，其孙厉善麟创办厉家菜馆，真正的官府菜，宫廷菜。餐厅选用套餐形式，不用点菜，套餐价格每位600起步，多少封顶我不清楚，不过这么高端的餐厅竟然出了团购，哈哈挺好，让我等高攀不起又特想吃的人儿有了机会：）

点评上的团购：单人套餐有268元和328元，吃完之后我觉得买268的就行

地址在励骏酒店西南角，很好找，门口有停车位。

---------------------------------

说说我那天去的体验：

提前一天电话预订，准点进门，没人理，我主动找服务员说我有预订balabala两三个服务员乱七八糟的领位，最后真正把我领到座位上的是一个小伙子，我说之前电话预订时说给我留的是靠窗的座位，但现在看来靠窗的座位只适合两个人，我当时很明确的说我是三个人用餐，他一脸茫然没有理会。坐下后我发现桌布太长，在地上摊了一大片，各种踩，环视了一下其他桌并没有这个问题，找来另一位女服务员跟她说这样很危险，还不错，她很快就叫人换了一块桌布，可是餐厅并不大，这么明显的问题竟然需要食客来提醒。

如此高级的餐厅，服务却那么差，尤其那个主要服务我的小伙子，每道菜都不介绍，放下就走，收盘也不及时。少给我上了一道主菜，我跟他说了之后他竟然一点歉意都没有，真是为首都的服务业寒心啊！

--------------------------------

幸好！每道菜都很好吃，真的是每道都好吃！

前菜，离镜头最近的是团购328元的套餐，远一些的是268元的，差别不大。

最主要的差别就是上图，左边芥末墩是328元的，我觉得还不如吃268元的那个炸咯吱。

上图这个绿色的是翡翠豆腐，毛豆和扇贝做的，味道很清淡历家菜，无功无过。前菜过后进入主菜环节：

翅汤烩三鲜，这道是268元套餐没有的，用鱼的三个部位一起熬制，特别鲜美，喝完嘴上还有胶原蛋白的粘稠感，超赞！

上面四道分别是糖醋排骨，抓炒大虾，焌油石斑鱼，香辣鹿肉，都特别好吃！糖醋排骨的糖和醋都特别浓烈，排骨不柴，口感特别好；抓炒大虾更是妙，虾肉Q弹，甜味明显并带有宫保的香气，大爱！268元的套餐是把鹿肉换成了葱烧鹿筋，我觉得比鹿肉反而更胜一筹；糖醋排骨换成了青松鲜贝，我没尝，不好评价。

主食是小炒茄子配米饭，不用问，依然好吃，米饭也不含糊，就是量都不大，小土包这样的，吃完只是觉得8分饱而已。

之后是蔬菜历家菜，话说这样的上菜顺序我不是很理解，没人给我解惑，所以搞不懂这其中有什么讲究。

最后是汤，菊花豆腐汤，日本豆腐切成菊花状，佩服！

--------------------------------

划重点：餐厅采取分餐制，我觉得挺好的，干净，但是咱这么高级的餐厅，摆盘能不能稍微下点功夫，或者，至少用个好看的讲究点的盘子吧！服务超烂（不过我觉得不是每个服务员都low看你赶上哪个了）但真心好吃！如果你不是有钱人，也没有机会被请客，不妨趁着团购的机会来试试。返回搜狐，查看更多