咖啡之翼(wing cafe)是北京咖啡之翼品牌管理有限公司旗下的连锁咖餐厅,是中国咖餐厅概念的首创者。专注咖餐15年,咖啡、美食、休闲、社交一站式综合体验咖餐厅咖啡之翼加盟,您身边的无囯界料理专家,你我的城市客厅。
从2000年的家餐厅开业以来,本着“中西融通、人文创新”的经营理念,以提供与全球风尚同步的Cafe Fruit FusiOn Cuisine(咖啡、果品、无国籍创意美食)”、自由人文的环境、互动体验的服务,深受都巿白领、小资、中产等追求品质生活的城市精英的喜爱,成为颇具影响力和号召力的中国咖餐厅连锁领跑品牌,连续被业界权威机构评选为“中国高成长连锁企业50强”、“中国十大投资价值连锁品牌”、“华中十佳品牌西餐厅”、“十大风尚餐厅”、“最受尊敬的企业”、“诚信经营企业”、“消费者信得过单位””等荣誉称号。
目前,公司在北京、天津、广东、湖南、湖北、四川、山东、河北、河南、浙江、海南、辽宁、吉林等十几个省内30多个城市拥有近百家大型连锁餐厅,并拥有位于城市商业中心地带六层楼的咖啡之翼物业大厦。凭借15年直营连锁管理的成功经验,砺炼沉淀出独特的信息智能化(ERP+CRM+OA)餐饮管理系统、创新的互联网模式物流配送体系、及新锐的运营专业管理团队,被誉为“中国连锁企业迅速崛起的一匹黑马”,成长为中国的成熟的连锁管理公司、中国轻餐饮连锁模式的典范、中国新兴咖餐厅行业的代名词。
咖啡之翼,正以它天赋的品牌个性,成为中国人都市生活中最喜欢的第三空间---家和办公室之外的“城市客厅”。
咖啡之翼加盟条件仅供参考
1、了解特许者(总部)和被特许者(加盟商)之间的关系,并同意履行相应的权利和义务
2、热爱餐饮行业,希望将自身的职业发展定位在餐饮行业
3、愿意参加总部的培训,并接受管理
4、有一定的企业运作和管理经验
5、富有创业精神并在当地建立良好的信用
6、须具备长期合作意愿,愿意全身心的投入到加盟中心的经营管理并努力维护咖啡之翼良好的品牌形象
7、拥有良好的资金实力,资金取得合法
8、意向城市经济发展、投资环境良好;具有市场潜力和发展前景
咖啡之翼加盟优势仅供参考
营运体系支持
(1)对加盟商本人及其店长进行入门辅导培训:重点是在组织架构、人员招募管理,营建管理、财务管理以及ERP管理等技能的培训;
(2) 针对加盟商管理团队进行为期至少一个月的初始化培训:包括每个部门,每个工作站的流程和标准、核心生产部门的操作技能以及管理组人员餐厅营运管理系统的操作和标准等等;
(3)开业一个月倒计时各项准备工作的跟进:安排专人督导咖啡之翼加盟,按照《咖啡之翼加盟运营管理手册》之《开业倒计时排期表》,对投资者在开业前一个月的各项工作进行检查和督导,为其顺利开业做好准备。
(4)开业支持:在开业前一个星期冲刺阶段,总部营运督导会下店进行各项工作的指导和检查追踪,保证顺利开业;
(5)开业后日常营运支持:总督导会利用ERP管理工具,按照咖啡之翼连锁餐厅店务管理要求开展支持,包括:每日业绩电话追踪,每旬ERP经营分析会各项业绩指标达成以及下一步行动方案追踪,每月总业绩指标追踪和督导,定期组织核心课程的培训,最终达成餐厅经营的核心利润指标。
营建体系支持
(1)店面选址
(2)店面室内设计
(3)装修工程施工督导
市场体系支持
(1)开业营销支持:提供加盟商餐厅开业整合营销方案,并进行执行督导和效果追踪
(2)营销推广执行内容的支持:协助进行平面设计、广告文案、广告视频等营销推广内容的完成;
(3)提供专业媒介指导:提供加盟商平面、网络等媒介资源及全方位的媒介公关方案
(4)长期品牌广告投入支持:(含平面媒体、电视媒体、全国网络等)、宣传海报;微信品牌宣传;加盟店营销活动。
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