咖啡的来历，有说法是因为一场野火，烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民的注意……于是有了咖啡，和着咖啡文化。

1.星巴克（Starbucks,美国，创办于1971

星巴克咖啡店充溢着浓郁的北美情调。在这里，你可以品尝来自中美洲、非洲和印尼等咖啡原产区的30多种经过精心烘焙的名贵咖啡，同时还可以领略到星巴克提供的一系列手工制作饮料、新鲜烤制糕点的风味。

所有星巴克的咖啡都是在1小时内新鲜研磨，以保存来自印尼与拉丁美洲的原始咖啡美味。星巴克的标准是：在每一位顾客点好当场制作，在20秒内完成，立即端给顾客。

一种质地浓调、口味独特、气味芳香的浓缩咖啡连锁咖啡，正是星巴克的招牌武器。

2.罗多伦Doutor,日本，1962

已拥有1222家连锁店的罗多伦咖啡店，吸引的是上了年纪的日本人。它价位很低，环境不那么浮华考究，店里允许顾客吸烟。在经济萧条、收入不景气的形势下，人们都被罗多伦的低价位所吸引。

3.沏宝Tchibo,德国，1949

总部在德国的沏宝Tchibo号称全球第五大咖啡销售商。该公司的标识是蓝色背景的金黄色咖啡豆。德国的沏宝在卖咖啡的同时，还销售各种消费品。多数咖啡馆卖的东西都是可以预测的:除了拿铁咖啡latte外，你还可以点一份意大利饼干或一块蛋糕──可能还有一张CD 唱片。但在散布于欧洲各地的1,200多家沏宝咖啡馆里连锁咖啡，你从服务员那里总能够买到一些新东西──比如说一部望远镜、手机或无绳电钻。

4.戴奇Diedrich,美国，1983

5.第二杯Second Cup,加拿大，1975

6.瑟滴Segafredo Ianetti,意大利，1962

7.科斯塔Costa,英国，1978

8.麦咖啡（麦当劳）McCafe,美国，1993

9.咖啡豆和茶叶Coffee Bean& TeaLeaf,新加坡，1963

10.驯鹿Caribou,巴林，1992

到驯鹿喝茶，会情不自禁找好吃的蛋糕和小点心。望眼过去，松糕（Muffin），Carrotcake陌生又甜腻；法式羊角包，核桃烤饼（WalnutScone）大而不精，油且甜，远没有它们的名字听起来那么诱人。只有面圈（Bagel）上面撒满了黑白芝麻，有点像从前的芝麻火烧；于是从此就是面圈对龙井茶了。我有过一杯龙井，半个面圈，坐在电影院看电影的经历，茶暖人慵散，幸福也如茶杯上袅袅升起的水蒸气静静地向四周漫延。