我家就是做这个的。爸妈做了20多年，在当地算是个“知名品牌”了吧。

炒货店的基本模式：瓜子，花生，栗子，之类，再搭配一些坚果，小包装食品售卖。

需要注意的是什么呢：最重要瓜子花生之类受地域性影响很大。因为有些地区吃这类食品特别多，有些地区需求量就很低。

还有，像水煮西瓜子估计很多地方都没有见过，但在湖北地区需求量特别大。过年时基本属于刚需。

不过，这行真的很累，赚些辛苦钱，爸妈年龄大了，也慢慢不适合做这行了。

做每个行业都需要有自己核心竞争力。我们的优势就是现炒现卖，还有就是口味的保障。我们包装袋印刷的标语就是“手工精选，现炒现卖”。当然干果炒货加盟，我们家的招牌“小胡瓜子”在当地也成了一种品牌效应了。

当然，口味是我们家店这么受欢迎的最根本的原因。

这行投入不高，前期几万块钱就够。一个炒货机一两千块，再备些货，做一些货架就可以了。

我也有些想法，想转变一下发展的模式。要不要做一个加盟的模式，毕竟在襄阳我们的很有口碑的，曾经好多人也在询问能否加盟。或者就是招收学员的模式。近些年爸爸血糖高，从事这行有些吃力了。想要货源的可以联系我，可以提供代发货服务。

炒原味瓜子，水煮西瓜子，奶油瓜子，糖花生，板栗，蚕豆，豌豆，“满口香”等等都是我们家自己的独门手艺。

年底的营业额还是不错的干果炒货加盟，一天几万块钱没问题。今年日营业额最高8万多，创了历年新高。

想开店的朋友，给我点个赞，或者关注下我，或者给我留言都行。我也可以提供一些技术与经验的支持。

另外，一些想要合作的朋友可以联系我。可以提供货源，或者代发货。有兴趣的朋友可以联系我发一些试吃。

^_^

自己挺忙的，不闲聊哈。有问题一次性说明白，我会抽时间回答。问问题麻烦懂点基本的礼貌，我不欠你们什么，不要伸手就要理所当然。。。