吃的就是一个热情--PANKOO釜山料理(手机拍摄)' />
海鲜风味...干净蓝色的底,衬上各种鱼类、海味,相得益彰。
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釜山烤肉家的肉菜选择比较多,但素菜可选择的种类不多,大致就是上面这几种。
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各种诱人的主菜、冷面、炒年糕。每一样都让我食指大动。
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这里的环境、食材、服务等综合考虑后,我觉得价格还算平易近人的。
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一般去一家餐厅,第一次尝试,我会选择大家都比较推荐或者店内HOT的菜品,先品尝了都说好的,再来看看餐厅的水平。
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这个我一直没尝过,下次一定尝尝看。
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从来没试过火锅类的,每次来都吃烤肉。这次是我偶然翻看菜单才发现他家还有火锅,让我有点心动了。
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南瓜粥,餐前送的,做的很粘稠。听说如果喜欢可以再加。
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餐前送的小菜,海带、蜜豆、辣白菜。小菜的味道还好,奏是感觉稍稍少了那么一点心思。
韩式烤肉标配的生菜。很新鲜。搭配烤肉一起,别有滋味。
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调味小料,一直都有食客反应他家的小料没有汁料,我忘记第一次来是怎样的了,这次吃是有烤肉酱的,其他两种基本没动,其实辣椒粉我觉得可以改成韩式辣椒酱,显得更加心意满满。
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上次来吃的是牛小排,这次来点的是肥牛,因为有8选8的优惠劵。去之前在网上下载的。就是8种肉,只要吃这里面的任意8种,都是按照特价来计算的,不限数量。
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每次烤肉必点的五花肉,直接点了两盘。价格也是按照特价的价格来计算的。
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黄油玉米,玉米已经是熟的了,玉米的量挺足,15元一份。可以带着锡纸烤,但我每次都会把锡纸撕掉釜山烤肉,这样烤的更彻底,更有烧烤味。
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蔬菜拼盘,我觉得烤红薯和杏鲍菇好吃,其他两种烤出来马马虎虎吧。一份是25元,每次都忘记单点,下次一定记得单点红薯和杏鲍菇。
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炭火没记错的话是6元,如果一直再吃的话,也是够用的。
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开烤吧,刚放下肉的时候先不要着急移动,否则容易碎且沾。
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朝鲜冷面,卖相很诱人。不过来过2、3次,每次发挥都有一些小出入。不过面的口感还不错,不是那种咬不断,理还乱的那种。
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每次吃饭,我都有一种把餐桌摆的规矩整齐,再开吃的冲动,总觉得这样吃才会舒心。我的完美强迫症看来很严重。
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餐厅的座椅比较舒服,分区也合理,坐在里面用餐,感觉互不打搅,这点是我很看重的。
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四人桌、六人桌、长餐桌都有。用餐的综合体验还不错滴。
釜山料理是家连锁餐厅,我探店的这家是朝阳大悦城店,其他分店的具体情况不是很了解,如果有机会再去其他几家吃吃,感受一下哈。
PANKOO釜山料理 人均70元
地址:朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城7楼
电话:010-85914019
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下午瑞典电视台在我家录完酱油主题的菜后,接着进行下个主题--花椒,我立马就想到最近很火的杨家火锅了。果断带着大家前来,这会儿还有空位哟。
我的一次别样体验' />
2012-04-27
瑞典人为何中意中国的酱油呢?今天瑞典电视台的摄制组釜山烤肉,来我家拍摄的主题就是:用酱油做两道中国菜。大家能猜到我会做哪两道菜吗?分享下录制花絮
我的一次别样体验' />
2012-04-27
要录制一期在瑞典电视台播放的美食节目,最初得知录制的节目会翻译成外文做成纪录片在国外播放,向外国人民宣传中国的饮食文化,我就突然有一种使命感,毫不犹豫就答应了。主持人和摄影师都是瑞典人,昨天晚上才抵达北京,今天就马不停蹄的开工拍摄。得嘞,咱一会见。
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2012-04-27
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