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四川面食(面食在中国传承了千年,是当之无愧的面食之乡,大家都吃过哪些呢)
2020-05-21 21:09 来源: 36创业加盟网

中国是一个当之无愧的面食之乡,拥有着悠久的历史,而且中国的面食也是千姿百态的,不同的地方,做面的工艺不同,做出来的味道肯定是不一样。今天小编要和大家一起分享在中国,十种最让人觉得吃了会回味的面食。想一想那热乎乎的面,用筷条捞起那柔劲的面条,加上自己特别喜欢的酱料,那美味,无法言喻。来看到这篇文章,相信你也会是个面食爱好者,那么,接下来小编分享的这四道面,你是否吃过呢?

武汉热干面

熟悉武汉的人都会想起武汉热干面,热干面也是历史悠久,从很多年以前开始,武汉人就习惯了将热干面当做自己的早餐,对于他们而言,热干面早已经不是一只美味的小吃那么简单,而是一种带有浓浓乡情的早点美食。据说在外地吃炸酱面的朋友,都会情不自禁的想起自己家乡的炸酱面,情感特别的浓重。而且热干面的面条很纤细,嫩滑有嚼劲,它的酱汁也香浓味道美,整道面色泽鲜黄,让人看起来特别的有食欲,吃起来,那辣味,真的特别的爽。

吉林延吉冷面

吉林延吉冷面一种在中国扬名的朝鲜面食,历史悠久,经历了代代的演变,传承至今。其主要的材料是瘦牛肉,韩国泡菜,鸡蛋等,主要的配料是生姜,酒,八角,香葱。使用的是细荞麦面条,准备的汤汁也是酸甜可口,非常的美味,看起来色香味俱全四川面食,丝毫不亚于中国的其他九大面食。其实这款面食这么好吃,也是因为这款面的韩国泡菜,韩国泡菜可以说也是独具特色的风味,和四川泡菜可有得一比。如果你有机会去到吉林延吉,要记得尝试一下这样的一道美食。

四川担担面

四川担担面也随着世界的多元化发展而慢慢的名扬世界了,作为中国有名的十大面条之一,它的历史也有上百年,从当年的小贩美食发扬到现在闻名的美食,也是可喜可贺。四川担担面最主要的食材就是花生和面条,其中能够是整道面更加的有风味的就要数那些特别美味的酱料了。担担面的面条也是很细薄,还没开吃就已经闻到了那股特别香浓的卤汁味,吃起来咸香微辣,面条也很是入味,整道面色泽红亮,吃起来香而不腻,辣而不燥,是四川面食中最出色的一道面食。去到四川,不要忘记点一份四川担担面,相信喜欢吃辣的你一定会喜欢。

老北京炸酱面

现在的炸酱面也很多,但是老北京炸酱面才是美味可口的,如同很多老北京的品牌一样,历史越悠久,品牌越是受大众的欢迎。现在在天津,河北等地也能吃到很好吃的老北京炸酱面。一碗老北京炸酱面就有新鲜的生菜,黄豆,豆芽,青瓜等的美味菜码,其中最重要的手艺就是炸酱面的制作,不熟悉手艺的人一般做不出别有一番风味的炸酱面。如果你去到了北京,天津,或者河北,不妨来一碗香喷喷的炸酱面,只有吃过了四川面食,你才会知道什么叫美味。

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