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擀面皮(Gan Mianpi)为陕西西府(宝鸡)名小吃,发源于宝鸡市岐山县。宝鸡擀面皮具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点,在宝鸡大街小巷均可看见它的身影。等油冒烟之后关火,稍微晾晾,大概有个七八成热的时候就可以倒入辣椒了。现流行于我国尤其是西北地区,在西南、华北、华东、华中、华南也较受欢迎。有现吃、网购、外卖等多种渠道供您购买品尝。
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以上信息由专业从事秦镇凉皮加盟的赵家腊汁肉于2020/5/4 7:30:06发布
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