相信很多人创业的时候，想的都是怎么样做起来，但是并没有考虑过风险的问题。如果说投资小的项目，那么失败了，可能所需要承担的并不是很多，但是对于一些比较大的，投资较高的项目，那么相信还是需要去考虑一些经营风险的，做好准备。就拿左岸有约奶茶店来说吧，现在投资一个奶茶店，很多人觉得，大不了经营不好就关门，其实一旦经营不好，所需要赔付的资金还是不少的，所以要做好风险评估。那么，开一家奶茶店可能遇见的风险有哪些?

开奶茶店的利润虽然很高，而且在方法上的要求也比较低，但是只要是店铺，它就自然有其风险。我们在开奶茶店之前，应该对其进行一番风险评估的分析，奶茶店开起来后前期的发展是很困难的。要制定一个完善的营销方案，开展营销培训，提供周到的服务，树立良好的形象，为未来的发展做好准备。

一、早期市场困难。店铺开起来后，早期的发展是困难的，要制定完整的营销计划，进行经营前期的培训，提供周到的服务，保障产品的质量度，也是为日后的经营打好良好的基础。

二、管理与财务人员。可从经营战略、人员选定、财务预算等方面着手。可请管理人员与财务人员协助一下，为店铺的运营进行指导工作。

三、店铺周边的环境。奶茶店周边的环境较重要，如果你的店铺周边环境不好，那么是很难引起消费者注意的，如果没有客流，那么就是没有销售，结果就是经营不下去。

四、奶茶原料的积压。在经营过程中可能会出现因销售低峰而导致原材料积压的情况出现，从而产生原材料过期的风险，因此要注意这一问题的发生，做好应变的措施。

五、团队的稳定性。在创业之初，可能会出现付出很多却没有收到效益的现象，这就会影响到团队成员的稳定性。因此，在创业之初，要让团队成员都明白情况，让他们有好的心理准备，树立积极的竞争心态，努力保障团队成员能够稳定的工作，对员工多关怀，保障员工的基本福利，这也是保持店铺员工稳定性之一的措施。

在奶茶店的经营过程中有可能会遇到销售低峰，原材料的积压可能导致其出现过期的状况。这样就要通过价格来增加销售额，减少损失。奶茶店周围的环境对于经营来说是重要的。如果店铺周围环境不好投资奶茶，是有一些阻挡，这样店铺就不容易被消费者们所看到，就会直接减少我们的销售额。在刚开始开店时，由于在资金上一般都比较困难。有可能前期很长一段时间都赚不到什么钱，这时候我们就要保障一个团队的稳定性，保障自己能够顺利度过这段时间才行。

其次也需要从业务战略，规章制度，产品流程，奖惩激励，店铺文化，人才选拔，持续发展和财务预算等方面，进行培训，以便能够把奶茶店开得好。换个角度，那么看到的风景就是不同的，以往的人选择经营一家奶茶店，都是简单的看看开业经营需要准备一些什么，有人从风险评估这个角度来看，导致后来发生不同问题。现在换个角度，从开一家奶茶店可能遇见的风险有哪些?整个问题开始着手思考，就能够想的广而多了。如还有疑问投资奶茶，欢迎在左岸有约官网留言，我们将为您排忧解难！