台湾的精致便当就掀起了一股便当精美化的热潮,这种价格并不昂贵的精致快餐,正带着浓浓的台湾美食风味,改变着快餐的传统概念。便当秉承台湾快餐传统,用料考究,做工精细,以西式为体,中式西化,将中外快餐精华尽数收入囊中。现在台湾达人网就为亲盘点台湾十大美味便当,去台湾可以买一份尝尝看哦!
1.台东池上便当‧全美行
台东县池上乡的全美行,位于池上火车站前,在地营业30多年,从早年即参与月台铁路便当的兜售,驰名整个花东铁路,并且闻名全台。
从原本的肉商,一直到后来的饭包制作的全美行,这数十年来,均秉持「尽善尽美」的理念,不仅提供来往旅客怀旧的铁路便当,更致力于当地观光特色的推广,是当地最具代表性的老店之一。
值得一提的是,池上便当对于台东人来说,不仅仅只是随车餐点,更是具有台东特色的伴手礼,若旅游经过花东,不妨带个便当,为旅途作纪念。
2.桃园杨梅美食.桃园便当东海排骨
位在桃园县杨梅市的东海排骨便当专卖店,不但坚持着食材的新鲜与美味之外,更是要让顾客能品尝到多样特色的佳肴,主菜除了招牌的排骨之外,鸡腿、扣肉、牛腩、鸡排等快餐便当,也都是相当的人气且美味,再搭配经营者自行炒制的辣椒小鱼干,独特风味总是让人品尝后赞不绝口。
3.台中便当外送‧车头便当
越是简单的口味越是不简单,木制竹片便当盒,装载着对古早味的坚持!车头便当坚持用传统的菜色,完美呈现属于30年代那份纯朴的美味!
古法腌制的香嫩卤排,搭配香Q弹牙的白米饭,配上一口瞬间开胃的酸菜,完美的结合,瞬间融化您的味蕾,传统手工油豆腐,还有卤得十分入味又下饭的卤蛋!就是这样魂牵梦萦的美味,让许多老饕赞不绝口、慕名而来,争相模彷,在此特别告知,车头便当仅在台中市精诚路上是唯一的店铺贩售,绝无分店!邀您一起来品尝台中特色人气便当!
4.花莲车站美食‧花莲铁路怀旧便当
「便当…好呷ㄟ便当…便当…好呷ㄟ便当…」月台上响起嘹亮的叫卖便当声,是许多老一辈朋友们,搭火车不可抹灭的记忆。卤蛋、青菜和肉片,在过去那个年代,这样的菜色是奢华,然而相对这个年代而言,却是难能可贵的古早滋味。
位在花莲火车站前的花莲怀旧铁路便当,卖的不仅是传统好味道,还有那份怀旧浓情,旅人打开美味的同时,也满足过去的怀念情感。选用花莲富丽米及健康优质的肉品,做出一个个属于在地口味的便当,就连花莲的观光旅客,吃了都竖起大拇指。
5.台南烧腊便当‧真好味烧腊
真好味烧腊创始于1988年,店内烧腊遵循古法制作,以木炭烘烤而成,并坚持使用当天现宰温体肉品,秉持着「新鲜卫生」的经营理念,让消费者吃得美味又安心。另外店内除了有多样化的烧腊餐点,也可单点烧腊肉品,不论是购买回家做菜或是用来作为拜拜三牲都非常方便。
真好味特餐是店内招牌的人气料理,一次可吃到油鸡、叉烧、烧鸭、脆皮烧肉等四种美味,配上卤蛋及丰富配菜,品尝后让人充满幸福的满足感。
6.台南简餐便当‧京肴烧肉饭
台南市海安路简餐便当美食「京肴烧肉饭」,坚持好味道和食材高品质,多年来带给客人精致美味和健康卫生。招牌烧肉饭好吃秘诀,在于选用里肌肉和梅花肉肉片,先腌过一天以上使入味再以炭火烧烤,不用太多调味料,偏日式风味烧肉,散发迷人炭香。
经独门酱汁烧烤入味的烧肉,尝起来略甜略咸,深受台南民众青睐,已经成为台南海安路着名美食,京肴更提供便当外送服务。
7.顶级会议餐盒.林园日本料理
在林园日本料理你可以吃到超乎想象,美味平价的日本料理。崭新装潢的空间让人倍感舒适,下班后与友人点些特制烧烤、配上清酒小酌一番,乐趣无穷。顶级日式会议便当可以量身订做,把当季鲜鱼与多种人气美味通通装进便当内,让林园为你打造健康又专业的和风便当!
日式的岚餐盒丰富的料理是其特色,鲭鱼、炸虾、猪排及鳗鱼等主食搭配上其他日式色拉、天妇罗炸物、日式小菜等澎湃而精致。
8.花莲车站美食˙联发港式烧腊
联发港式烧腊中山店位于花莲市中山路,十多年老口味成为当地人喜爱的用餐好店。店内供应各式烧腊肉类饭食,纯正港式手法加上台式改良,深得消费者青睐!邻近花莲车站的位置,适合游客中途休息品尝快餐便当,或是乘车旅客过路带上车的火车便当。
9.高雄凤山美食‧老牌周烧肉饭
高雄市凤山区新富路的老牌周烧肉饭,以实在、新鲜、经济实惠精神经营,传香高雄三十馀年,融合南台湾饮食道地美味。米饭特选上等花东玉里米,挑选优质猪里肌片,以炭火现烤方式薄片入味,给老饕烧肉原汁美味,一碗高雄地道烧肉饭即刻上桌。每到用餐时间,总看到门庭若市情景,老牌周烧肉饭未来将秉持传统做法继续传承肉香美味。
10.台中便当‧中区建国便当社
87年开业至今的中区建国便当,是许多公司行号中餐指定便当店,也是附近居民中午用餐的选择。老板娘施妈妈坚持每日早起至果菜市场挑选当日最新鲜的蔬果,将当日新鲜与妈妈味道调入便当中,每日菜色也会更替,不会一成不变使人吃腻。除了吃得到均衡的健康,还能感受到温暖的味道。中区便当除了多种鸡猪肉主菜,还有提供纯素者素食便当。
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