2019年出名的火锅店排名分别有：味蜀吾老火锅、临江门洞子老火锅、小龙坎、大宅门火锅、大龙燚、麻辣空间、老船坊等详细信息，下面我们一起来看看。

火锅中国一种特殊的美食，以四川重庆的火锅最为出名，四川重庆的火锅一般都是以麻辣鲜香为特色，红油辣锅让人看起来就胃口大开，今天小编就为大家带来了成都火锅排名前十强，细数成都最好吃的十家火锅。

1. 味蜀吾老火锅

味蜀吾一直是正宗川派老火锅的代名词，在全国都有分店，是成都火锅排名前十强之首。最有特色的就是它的火锅底料，满锅红油让人辣的上瘾，还没有油腻之感，菜品也是十分新鲜。

2. 临江门洞子老火锅

临江门洞子老火锅起源于上世纪20年代的重庆临江门码头，后来又因为战乱搬进了防空洞才有的这个名字，战乱时期还不忘了火锅可见这家店的味道有多好。

3. 小龙坎

爱吃火锅的几乎没有人不知道小龙坎的名号，被称为是火锅控心目中的朝拜圣地，全国各家分店的生意都十分火爆，甚至有的地方凌晨两点都得排队。

4. 大宅门火锅

大宅门火锅的知名度很高，高峰时间去永远都在排队，牛油锅底是必点的，还有加了菊花的牛油菊花锅底，素菜煮在里面散发出一丝的菊花清香十分特别，性价比也很高，是成都火锅排名前十强之一。

5. 大龙燚

大龙燚是地道的四川老火锅，锅底传承了正宗老火锅的原滋原味，锅底分三种辣度，都可以和菌汤组成鸳鸯锅，很好的照顾了不吃辣的人群。

6. 麻辣空间

麻辣空间是中国清油火锅的领袖品牌，实现了真正的无渣成都火锅加盟排行榜，还有专门的火锅底料，消费者可以直接在超市或者网上购买就可以品尝到成都特色风味的火锅，十分贴心。

7. 老船坊

老船坊是成都火锅排名前十强中的一个特例，它主要做的是自选火锅，虽然是自选，但无论锅底还是食材的质量都能保证，鲜香麻辣，让人吃的过瘾。

8. 蜀九香

蜀九香也是一个地道的成都老牌火锅，在全国都享有盛誉，装修十分有格调，仿宫灯、如意结等充满了浓浓的古典气息，土灶火锅的小方格能方便各种食材的烫煮，给人好的美食体验。

9. 老码头火锅

老码头火锅是很多成都人请客的首选，特别是有外地客人的到来一定会到这家吃上一顿，可见它能够将成都火锅的精髓完美的体现出来，不论是从锅底、食材还是装修都没得挑。

10. 十七码头老灶火锅

十七码头老灶火锅是典型的川渝火锅，重麻重辣，十分适合重口味的人，性价比也非常的高，人均不到50元，是实实在在的大众消费，很值得一试。

成都老火锅排名前十强都有哪些？

味蜀吾、临江门洞子老火锅、皇城老妈、小龙坎、蓉城老妈、大龙燚、麻辣空间、老船坊、蜀九香、大宅门这些都挺出名的。

2019年全国连锁火锅店前十强排名

1、德庄火锅

重庆德庄火锅，是一家集火锅产业开发、火锅原材料制作及配送等的多元化的民营企业。下属6个子公司、一个研究所、一所培训学校，有自营酒楼50余家，特许连锁加盟店500余家，位居中国餐饮百强企业前列。

2、重庆解放碑洞子老火锅

重庆解放碑洞子老火锅在全国的加盟店多达400多家，分布在了全国各地，能够投资者们带来更便捷的开店。同时解放碑洞子老火锅的实力也是有目共睹的，曾荣获重庆十大火锅品牌、地道老火锅、绿色火锅、等殊荣，是一家十分值得加盟的品牌。

3、海底捞火锅

海底捞全称四川海底捞餐饮股份有限公司，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。2008至2012年连续5年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”。

4、小天鹅火锅

重庆小天鹅创立于1982年，"小天鹅火锅"是火锅餐饮品牌，是中国民族餐饮连锁品牌的杰出代表。2007年6月由重庆小天鹅集团、红杉资本中国基金、海纳亚洲创投基金共同组建而成的"重庆佳永小天鹅餐饮有限公司"，以"创建中国火锅第一品牌"为企业愿景，是从事"重庆小天鹅"火锅品牌全球化连锁发展的专业公司。

5、桥头火锅

于1940年开业，原设于重庆市南海棠溪河街桥头，因位于海棠河街桥头，故名“桥头火锅店”。以经营各式川味火锅为特色，50年代后几经扩建，主要名品有各式火锅与“火锅宴”。

6、秦妈火锅

重庆秦妈餐饮管理有限公司是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。

7、刘一手火锅

重庆刘一手火锅是一家专业从事火锅加盟连锁、餐饮管理的综合型企业,全国餐饮百强排名前十位。

8、奇火锅

奇火锅已获得“第一届、第二届放心火锅业”、“放心火锅底料企业”、“质量定点示范单位”、“放心火锅单位”、“2004年度连锁百强企业”、“中国名火锅”、“重庆名火锅”、 “重庆十大餐饮品牌企业”等荣誉。

9、谭鱼头火锅

谭鱼头的核心产品--"谭鱼头火锅"，在全国各地开设连锁店，全国五十余个大中城市拥有100余家连锁店，后荣获"中国商业名牌企业""中国优秀特许品牌""全国绿色餐饮企业等殊荣。

10、朝天门火锅

重庆朝天门位于重庆渝中区渝中半岛的嘉陵江与长江交汇处，是重庆以前的十七座古城门之一，朝天门实行品牌化经营使朝天门火锅不断发展壮大，2004年朝天门餐饮总部成立，转为企业化、集团化管理模式，2007年朝天门品牌获得特许经营资格，正式在全国开展连锁经营。

选择火锅店加盟要从哪些方面考察决定加盟呢？

一、品牌的优势

一个品牌的优势决定了你店铺的影响力，一个好的火锅加入品牌是人所共知的，一个好品牌决定了它的影响力，市场竞争力，一个鲜为人知的品牌，别人都会去投资它！答案是否定的，因为没有竞争优势，没有更广阔的发展空间，没有长期稳定的发展。

二、公司的实力

看看公司的整体实力，没有强大的实力支撑，即使专营店开张时间不长，关闭也是迟早的。公司的强大实力、团队的文化体现、特许经营人的战略协作、特许经营人的数量等都可以用来评价一个公司的实力和发展前景。

三、后期服务支持

一般来说，实力雄厚的公司会帮助特许经营者解决后期的问题。后期的服务非常重要，注重各方面。因为不仅有实力成都火锅加盟排行榜，后者的服务也到位了。完善的加盟体系可以为加盟店的开业支持、营销推广、人员培训和一系列系统的培训提供很多有益的帮助。以后的保证和服务将有助于您的店铺业务繁荣，共同打造品牌文化。

对一个项目的全面了解，一个好的项目需要你独特的眼光，尤其是在餐饮行业的选择上，重庆火锅品牌的选择必须是多方面的考察、综合比较。选择一个可靠的重庆火锅加盟品牌具有发展空间和前景，从而在后期的管理发展过程中能得到基本的支持，同时也能长期稳定的发展。

开一个火锅店需要的费用预算是多少钱？

当下，随着社会的发展，每个人生活压力的不断增加，创业寻找出路的人越来越多，味美，菜品丰富的火锅成为了大家青睐的创业选择，成为投资加盟的首选。所谓说“知己知彼，百战不殆”，在正式进入火锅开店之前，我们要对它的投资情况要有所了解。那么，开一个火锅店需要的费用预算是多少钱呢？下面小编为大家整理出来了一些，仅供大家参考。

一般，开一家火锅店，选择一个火锅品牌加盟的话，需要的费用有：像加盟品牌总部缴纳一定的加盟费用、保证金、房租、装修、以及人工工资和流动资金，下面对这几项小编进行详细的讲解。

一、加盟费用

加盟一个正规的特许经营火锅品牌，创业人都需要像品牌总部缴纳一定的加盟费用才是可以的，可以在经营中借用品牌的影响力对经营带来不可忽视的影响。一般这个费用都不会很高，就拿杀牛场火锅来说，加盟杀牛场火锅，创业人需要支付的加盟费用只有8.8万，还有一些优惠政策。

二、保证金

这个费用是品牌总部对创业人的一种约束，再创业人履行了合同，没有做影响品牌的形象，按照品牌总部的要求办理退保证金，总部都会将保证金全部退还给创业人。

三、房租

一个火锅店，小编建议最好做一个200平米以上的店，地理的位置也一定要好，这个对以后的经营有很大的影响，所以这些地方的房租可能也会相对的贵一些。。以一个三线的城市来为例子，商业区的一个200平米的火锅店每个月的房租在2-3万左右，这个数据仅供参考，因为每个地区的房租都可能不一样，根据实际情况而定。

四、装修

选择一家火锅品牌加盟，有的品牌会要求按照统一的要求进行装修，有的品牌不会要求，只要求门头按照公司统一的UI进行设计制作，给出平面布局图进行参考，对装修别的都不会有太多要求。装修就像一个无底洞，多少钱都是可以装修进去的。一般一个200平米的店，按照普通的装修标准，费用大概在10-20万元左右，这个费用也是根据实际情况而定，仅供大家参考。

五、人工工资

开一个火锅店肯定会招聘一部分服务人员，不可能所有的事情都是创业人独自操作，不可能即当老板也当员工，现在在大部分地区服务员的人均工资在3000元左右，可能会根据地域的不同，这个价格也会有变动。

六、流动资金

对于创业人来说，不可能吧自己的全部资金都使用完，肯定需要预备一份自己店面周转的流动资金，以防在出现意外的时候能够有多余的资金进行周转，这部分钱可以在10万左右。

开一个火锅店需要的费用预算是多少钱？也就是说现在开一个一般标准的火锅店，前期做需要准备的费用大概在40-100万元。当然，选择加盟一个品牌的话火锅品牌总部都会对创业人进行全方位的帮扶，可以解决创业人在经营中遇到的一些问题，使创业人能够更加成功的创业，无忧的运营。