无骨爱心鸡排始祖——中国鸡排行业第一品牌

2009年元月，三个兄弟扛着冷冽的寒风与创业的热情掀开了巴弟鸡排的第一页巴弟鸡排，创造出全世界第一片无骨超大爱心鸡排。这个始于二十年前台湾路边摊鸡排店的小故事，在历经重重关卡和市场的严 峻考验下，立足江南，写下无数个令人惊叹的小店故事，品牌效应、连锁经营，谱写下十年600家店的辉煌篇章!

从第一位员工的加入，到第一家加盟店的成立，巴弟在实践中逐步奠定了品牌连锁的基石。2010年4月，巴弟成立管理公司，逐步设立中央工厂、发展处、营运处、管理处、工程部、行销部等职能部 门，通过不断引进和培养专业人才，构建起具有相当规模的专业管理团队，2012年6月迁址入驻面积超过6500平方米的新办公区，并设立成都、武汉分公司，为连锁店提供选址、店面设计与装修、产品、制作及经营技术培训、行销企划、产品研发、系统支持等全方位、专业化的管家式服务。

2018年12月，苏州金巴弟餐饮管理有限公司全资收购巴弟鸡排品牌及配方，在延续巴弟品牌内涵的同时，整合营销、设计、研发等资源，对巴弟鸡排进行重新定位，对品牌VI、门店形象、产品结构进行了升级和完善，品牌形象更加时尚化，产品更加丰富和贴合市场需求。

携无骨爱心鸡排创始店及连台湾人都认可的正宗美味、专业化的后期营运支持，时尚化的品牌形象，我们将继续秉承“做鸡排，巴弟最用心”的理念，本着注重品质，关心消费者健康的念头，将这个风行台湾的小吃 ，巴弟独创的无骨爱心鸡排推广到全世界，成为中国鸡排行业第一品牌！

巴弟理念

「巴弟」取自英文「Buddy」这个字眼，其「哥们」的含义是巴弟企业的最佳精神写照，象征着一群来自台湾的异姓好兄弟用我们的情感，共同拼搏的事业！

「爱心的造形就如同大伙想要传达的讯息。所以巴弟用心坚持最天然的食料及佐料，没有任何化学药剂或添加物。巴弟真心服务每一位顾客，制作出的每一块鸡排都令客人觉得好吃、感到难忘。

「美味、用心、人情味」是巴弟食品的企业理念，也是巴弟鸡排成功的不二法门巴弟鸡排，只要来一趟巴弟鸡排，就能体会到巴弟与其它鸡排店的差异，不仅仅在于其独特的美味，还有其对客人用心与用力的人情味。