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gb/t21822(一级)沱牌白酒是纯粮酒,属于地理标志产品,这款酒是固态法酿造的白酒,主要以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦为主要原料,通过复合工艺生产的浓香型白酒。除了看标准号,还可以通过这些方法来分辨是否是纯粮酒:
1、看白酒的原料,纯粮食酒的原料是高粱、小麦、玉米等,而如果不是纯粮食酒,主要原料还加入了食用酒精和水,这样一看就知道,是很明显的。
2、闻白酒的气味,把白酒倒入空的酒杯里,再倒出来,之后闻空酒杯的香味,如果香味很呛鼻,并且过一会酒杯没有香味,这种就是勾兑酒,而如果是纯粮酒,闻空酒杯的时候会闻到淡淡的清香味,香味也会一直持续。
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