小山日本料理，一家至力于将日本本土美食带到中国餐桌上来的日本料理店，1999年第一家店于广州开业，至今已有20年历史，先后在广州，深圳，佛山，上海，北京，成都等地开设分店，现在中国核心城市都遍布着小山的足迹。

众多饕客对小山给予致高好评，就连ins博主、众多网红小姐姐以及各大媒体人都对小山喜爱不绝，简直是他们日料打卡的必选之地~在广州，小山料理在大家心中有着“最好的日本料理店之一”的地位，而今年，小山再次新添一家分店，此次更是选址在广州最具人气的艺术购物中心——K11，今后大家在珠江新城逛街觅食不可错过了~

日料的美好，不仅流于外表，更在于将精美食物送入口的同时，心会不自觉地静下来小山日本料理，动作也变得缓慢而有序小山日本料理，然后就只想静静感受食物的味道…

小山日本料理从1999年开始创立，以炉端烧、寿司抢先市场，多年来小山以"给客人有家的感觉"为宗旨，以诚信的服务态度和保证提供优良的出品而获得顾客的认同。

小山品牌创始人曾在日本学艺多年和留学多年，对日本的“和风”味有着独到的见解和领悟，回国后就一心经营自己的品牌，甚至每一道菜都保持着传统的味道。

小山特别注重食材新鲜，所选用的菜品和食材90%取材于日本，而且菜式的季节性、潮流性、口味性保证与日本同步，让客人在小山可以尽情享受到新鲜、美味的日式料理剌身。