怎么做香菇：

鲜香菇本身就有自己的怪味，刚开始不习惯，但它营养很高，慢慢会适应的，你可以先用开水炒一下，然后再炒啊，炖啊，做饺馅子，都不错！但如果是汽油啊，什么液体撒上的味道，就另当别论了，注意区别啊！

怎么做香菇好吃：

这是一道素食，但却比肉还好吃还下饭，食材很简单，几块钱搞定，但味道是相当的惊艳，请务必多备米饭。

香菇洗净切片。

胡萝卜切小块儿。

青椒也切小块。

锅中热油放入大蒜炒香，再倒入青椒，胡萝卜翻炒片刻。

香菇放入锅中炒软。

加两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，适量盐翻炒入味。

最后加水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。

没有肉也超下饭。

怎么做香菇教程：

香菇具有养血补气、开胃助食、抗肿瘤、缓衰老之功效，红烧香菇是一道以香菇为主菜的美食，如何做？一起来看看吧。

香菇切花刀备用。

锅中烧水，水开后下入香菇焯2分钟捞出。

准备半碗水，加入2勺生抽。

加入1勺老抽。

加入1勺蚝油。

加入1勺盐。

加入1勺鸡精。

加入1勺淀粉搅拌均匀。

起锅热油，下入葱、蒜沫炒香。

下入焯好的香菇。

倒入调好的料汁。

收汁后撒上葱花即可。

一道美味的红烧香菇就做好了。