黑豆怎么吃好：

1.可以炒熟了吃。

2.用水煮熟，用醋密封浸泡一段时间后吃，可以补肾（张悟本说的哈），我家就这么吃。

3.可以做黑豆乌鸡汤。 做法： 材料： 黑豆、何首乌、乌鸡、红枣、生姜、精盐 烹饪： 1.将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用； 2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用； 3.何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用；

4.加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。 功效： 黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。

黑豆怎么吃好吃又有营养：

做黑豆杏仁杂拌菜最好，制作方法如下：

1、准备食材，黑豆300克，杏仁100克，黄豆50克，盐3克，香油少量，八角1个，花椒少量，桂皮少量。

2、提前将黄豆泡好煮熟的。

3、把黑豆放入凉水中浸泡一上午。

4、将黑豆放电磁炉上大火煮开，加入适量盐，八角，花椒，桂皮，改小火煮约1个小时，直至煮熟。

5、熟杏仁放清水中浸泡一会并清洗干净备用。

6、把黑豆，杏仁，黄豆都放在盆里，加适量盐，香油拌匀即可装盘食用。

黑豆怎么吃好教程：

1、首先，黑豆它可以磨成豆浆喝；

2、另外黑豆也可以直接入菜和荤食一起搭配，也是一个不错的选择；

3、黑豆还可以磨成粉和米面混合，几种食物混合在一起，可以起到蛋白质互补，促进营养物质吸收的作用；

4、黑豆还可以泡醋来喝，有补肾、黑发、降血压以及治疗便秘的作用，每天可以吃10粒到20粒的醋泡黑豆是对身体有很好的效果。