4月32°,成都再一次宣布“这里没有春天”。当气温在阳光下扬起一道美丽的抛物线后,就不会轻易落下。紫外线下,防晒霜、太阳伞、墨镜、帽子、手套、防晒披肩……所有外在防御工具全都重出江湖,但,这都不能让一颗被晒的滚烫的心冷静!
“五脏六腑”防晒NO1:无人超越的基隆豆花伶壶冲
老板是台湾人。准确的说,我一年四季都在吃这里的豆花,一直默默地问,咋就那么好吃,咋就那么好吃?豆花有股非常浓的豆香,最大的特点就是滑!色形如蛋羹,嫩而不散啊!咻的一声混着红豆就下肚,里面的芋圆Q弹有劲,味道浓郁,什么多福,全是浮云。它们用的豆子是专挑东北大豆,制作中使用的水是经过N次净化,打磨出的豆浆需要无数次的过滤,以上这些,都是老板的老丈人说的,他还说有延年益寿的功效,呵呵,我就当真的是吧,也为自己再来找个理由。
推荐理由:成都最最好吃的豆花!
SPF等级:★★★★★
“五脏六腑”防晒NO2:胖老板和他的连锁雪多冰
老板还是台湾人,只是有点胖。总店在肖家河,现在在成都已经有多家分店。应该是连锁做的最好的台湾甜品店了。第一次吃到这如彩线堆砌的刨冰时,我当时就震惊了!!!吃着根本不像冰,入口的瞬间有点粉嫩的感觉,然后迅速消失,只留下还在发呆的舌头。冰原来也能如此柔和,其中的奶香又让人觉得无比浓郁。唯一的缺点是,化的快,所以要快吃。最爱抹茶和花生口味。据说他们冰是用特制的机器加压冰冻出来,刨冰设备也是从台湾运来,如此,质量自然与众不同。
推荐理由:雪花冰的绝对统治者
SPF等级:★★★★★
“五脏六腑”防晒NO3:但愿你能勒住下滑的缰绳冰王
老板依然是台湾人,不过传说是个留法回来的台湾人。曾经开过一家在春熙路联升巷,后来拆了。总店在万达锦华店3F,典型的刨冰制作方法,舍得放料,最大的印象是,水果超多,炼乳、糖浆超甜,当然价格也不便宜。最适合在电影前吃上一杯,清热解暑,放松心情,再讨女友个欢心后入场。不过最近一次的消费让我有些失望,冰比从前粗糙了,而且容易凝成一坨,最崩溃的是哪个大头杯子,头重脚轻根底浅,极易翻船。所以,请前往之男士为女友扶住杯子,免得花钱不讨好。
推荐理由:超多水果的刨冰
SPF等级:★★★☆☆
“五脏六腑”防晒NO4:有爱的仙草宓烧仙草
老板总是台湾人,这次换成了美女。在香槟广场对面的仙草宓,店面不大但就透着那么的舒适和温馨。故事的开始都是白马王子遇见一个美女然后带回了城堡。仙草宓的故事也大概是如此。这里的烧仙草可热可凉,本来就是一味清火草药在加上冰这么一催,自然是冰冰凉,透心凉。在里面蜂蜜和蜜豆的综合下,虽然依然有股淡淡的草药味,但比你上火出痘后再去吃中药要好多了吧!最后,有个疑问,都说老板娘是台湾人,但为虾米我听她说一口比我还地道的成都话???
推荐理由:口感纯正兼顾修身养性的“甜中药”
SPF等级:★★★★☆
“五脏六腑”防晒NO5:吃奶便是双皮奶西关二少
老板里终于有个是香港老伯了。连锁店个个古色古香,双皮奶全部从总店发出,确保每日新鲜。能吃出双皮,能吃出浓郁的奶香,口感滑嫩嫩,滋补还养颜,它能做的已经够多了。它不如其他冰品造型华丽,冰感十足,但它和苦茶、姜撞奶等一班兄弟们朴实,诚恳,为这个夏天带来的不仅仅是口感更多的是健康。
推荐理由:成都唯一能轻松吃到的双皮奶
SPF等级:★★★★☆
“五脏六腑”防晒NO6:最严谨的台湾冰品呷冰坊
你说,这老板为什么还是台湾人?从菊乐路搬到时代华章和仙草宓做了邻居,老板是台湾人学化工的,老板娘是个心直口快的成都人。原料能从台湾来绝不当地采购,不能进口的就买牌子货,其实从侧面也反映出国内食品原料的低劣。东西都很不错,有个东西叫“没有名字”不知道现在有没有名字了,老板自主研发的。形如果冻,色如琥珀,入口弹牙,糯香无比。混合冰品后味道更加爽滑,更添几分滋味。宇治金时、黑森林、月见花生都是个个好味道甜品店,虽然价格略贵,但好味道加好质量,怎么不让人心动?
推荐理由:近乎苛刻的制作和好味道
SPF等级:★★★★★
“五脏六腑”防晒NO7:离我最近的台湾甜品店冰果
为什么,为什么,老板还是台湾人。在九眼桥的外滩楼下,是一个常常坐在门口观察顾客的老板开的店。我很喜欢这家店的设计,墨绿加明黄,感官凉爽有食欲。店里很小,但每个下午都有人安静的坐在里面吃着刨冰或糕点。有制作的手工糕点,但刨冰味道比雪多冰是要差些,即便如此我也推荐它,因为我可以走路吃到。呵呵呵,这也算我的私心吧。
推荐理由:我喜欢它的设计,重要的是离我家近。
SPF等级:★★★☆☆
“五脏六腑”防晒NO8:港式冰品成都代言人屋企
最后一个终于不是台湾的。香槟广场2楼的屋企,店小生意好,主打芒果系列。无论是杨枝甘露还是多芒小丸子也或者是芒果龟苓膏,芒果的选料都很正,口感也很不错,至少我觉得比芒果妈妈强,当然它的芋圆可赶不上伶壶冲哦。大热天逛街是件多辛苦的事情,累了就给自己来个痛快的。去屋企吧。
推荐理由:不多的港式甜品店甜品店,逛街的最佳歇脚处。
SPF等级:★★★★☆
来源六人帮吃成都)
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