锅巴怎么做：

1、米饭1盆、小葱适量、食用盐适量、十三香少许、食用油适量。
2、首先准备好米饭。
3、加入食用盐适量。十三香适量。香葱适量。
4、搅拌成粘糊状态。
5、取适量米饭搓成适当大小的团子。
6、然后手心沾上少许油按压成薄饼。越薄越好。
7、锅里多放些食用油。烧热后放入锅巴饼。
8、炸至微黄捞出即可。

锅巴怎么做才好吃：

食材

米饭 1碗

椒盐粉 15克

海苔 适量

淀粉 20克

1、把剩下的米饭加热一下，趁热把食用油、淀粉、椒盐粉海苔碎进去。

 2、用干净的双手把米饭揉成团，如果感觉比较粘，可以加点淀粉进去。

3、把他们放进保鲜袋里，擀一下。

4、切成片，放在油锅里煎一会儿等颜色变成金黄色时，马上关火，捞出锅巴片，晾干就可以食用了。

锅巴怎么做教程：

锅巴豆腐步骤1锅巴豆腐的做法大全豆腐切片，将锅里倒少许油在放点盐下锅煎，只煎一面，将那一面煎至金黄，将铁板上倒入少许油，把豆腐摆在上面，煎过的一面朝下步骤2锅巴豆腐的做法图解将牛肉切片，放入盐，味精，料酒，花椒面腌制几分钟，然后放入较多的淀粉揉转备用步骤3锅巴豆腐的家常做法将各种配料洗净切好步骤4锅巴豆腐的简单做法将豆瓣，老姜末，大蒜末，泡椒下油锅炒香加水熬制一会，加入鸡精和味精起锅备用！步骤5然后用锅烧大半锅水，水开后，将洋葱和甜椒下锅小烫一下放在盆底，然后将牛肉片一片一片的滑入锅中，刚刚煮熟捞起，放入装有洋葱和甜椒的盆中步骤6锅巴豆腐怎么做然后将豆瓣汁浇在上面混合，同时把放有豆腐铁板放在火上烧热，听到吱吱作响后，把牛肉片放在铁板的豆腐上面，撒上少许花椒面、辣椒面、小米辣，在将另一口锅里烧热的油浇在上面，放两根香菜就可以了锅巴豆烹饪技巧牛肉下锅之后迅速滑散，9成熟的时候就捞起来，不要煮的过老豆腐切好后用淡盐水泡一泡，煎的时候不容易散