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上海便利店(上海这家便利店厉害了!50年不打烊!靠160平年入7000万!)
2020-04-13 09:06 来源: 36创业加盟网

遍地开花的24小时便利店

就像这座城市永不熄灭的温情灯火

成为都市人抵抗孤独的庇护所

1968年秋天,位于上海市西藏路北京路拐角的星火商店里,几位职工决定摘掉排门板,不再打烊。自此,全国第一家24小时通宵服务的商店诞生了。计划经济时期,星火日夜商店的出现,不仅点亮了老上海的夜,也影响了无数上海人的生活方式。

根据有关报道,星火日夜商店可以说这是国内最古老的便利店,这家店到目前已经有50年的历史了,也真的做到了50年不打烊。如今在上海的南京路和西藏北路,两间星火日夜食品商店加起来只有不到160平米,可是营业额却有7000多万元。

50年来,

从一盏孤灯的门庭若市,

到满街华灯的清幽寂寥。

它始终伫立在上海街头,

维系着情感,迎送着巨变。

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

便利店一早迎来了一位老顾客,她叫张琍今年62岁,已经退休。

她从云南旅游带回的一整根火腿,想分给亲朋好友,但自己却犯了难。今天赶来便利店想让师傅帮忙分割火腿。她说这间店是自己打小就光顾的老字号。

张琍:小时候就一直知道星火日夜商店啊,我第一次来的时候十几岁。当初没有地铁的时候,就是坐46路、坐18路,下车以后到南京路去,这条路上海便利店,这个店是必经之路。它是24小时营业的,味道特别正宗,而且价格也特别特别的感人。

年过花甲的她,经常旅行,活得潇洒、通透。让人没想到的是,她自年轻时就经历过大大小小的病痛,曾经动过9次手术。

张琍:医生说像你这样的人,活过30岁是没有的,我居然活了60岁。我现在还活得很好。所以我就准备把我所有的东西都捐掉,包括我自己的身体,也捐了。没想到我父母也写了遗嘱,捐献遗体。我觉得真是很好的一件事情。

与其纠结明天和意外哪个先来

不如享受当下这一分一秒

用云淡风轻道出五味杂陈

即使远行,也不忘初心

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

老字号有老顾客,同样也有老店员。45岁的店员赵蕾正在用一种传统的方式为顾客打包酒。一根绳子,三下五除二,就将几瓶酒牢固的捆在一起。这种方式还真比今天的购物袋,要实惠方便。

这是赵蕾的第一份工作,一直干了20年到现在。当年经过考试才能进店工作,师傅指导他们扎酒瓶的场景还历历在目。而从上世纪九十年代开始,连锁超市的兴起对老店的冲击巨大。

赵蕾:我们以前说过一段,“夹缝中求生存”,说过这么一句话。也就是慢慢地我们做到现在了,我觉得挺不容易的。许多老顾客说我们这个店还能保留下来,真的很不容易。

今年27岁的郑滔浩是店里最年轻的店员,这是他的第二份工作。

之前的工作是做船员,对家的眷恋,让他放弃了在海上的漂泊,选择了销售行业。然而身处繁华的异乡,对他来说何尝不是一种压力。他这样打趣自己的头发。

郑滔浩:(头发)特别少了是吧,我也不知道。好像是下船以后变少了。压力也有一点,可能,不是说聪明的都头发少嘛。人就要乐观一点

下班时间他的妻子来到了店里,两人结伴回家,虽然只是租住在十几平米的房间,而在上海也总算有了一个家。相伴立足,就是最好的现在。

晚上8点,一个小伙子进了店不停地打着电话,好像是在为谁,寻找某样特殊的商品。

他叫郭奕松,今年31岁,是个工程师,和妻子在这买过一款爱吃的巧克力。今天他刚好路过,想为妻子再带回一盒。虽然妻子爱吃的那款卖完了,但他还是细心地对着货架拍了照片让妻子选些别的。

郭奕松:我江西的,是工程师,做船舶的电气设备。我上一份工作是做卫星上的载荷嘛,卫星发射的时候我们是要去的。火箭升空的时候整个两个足球场那么大的地方吧上海便利店,全都是人在那看。这也算我第一个项目吧。任务成功还是有点成就感的。

带着可口的零食回家

见到心爱的人

未来,就这样一天天由远及近

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

上午10点,便利店来了一位老先生对我们的摄影器材很感兴趣,主动和我们攀谈起来。

马国强:我拍照拍的早了,开始的时候是从胶片机就开始拍了。我接触相机的时候是20几岁就开始接触了。我当时拿36块钱工资,一个照相机要300多块。

原来老先生名叫马国强,今年70岁,是一位摄影爱好者。

马国强:我手里的摄影器材,最起码,要将近20万。钱对我们老年人来说,花掉是钱,不花掉就是一个数字。我们老年人追求的是,我们要玩的开心,所以我的网名也叫开心猪,因为我70岁属猪的嘛。

没说几句他急着要赶到大宁公园去参加一场摄影活动。

拥有属于自己的爱好

并持之以恒

这也许是人生最美妙的样子

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

87岁王裕熙是星火日夜的老经理,虽然退休30多年了,但他仍然牵挂着老店,时常过来看看。他这样说起当时开办上海第一家24小时便利店的初衷。

王裕熙:因为晚上好多农民在这里睡觉。

记者:主要是为了给他们找个地方休息?

王裕熙:对,找个地休息。(顾客)什么时间来的都有,出租车,三轮车,电话,都没有,所以都到这里来。生小孩啊,成年人有病啊,疾病,没办法。救护车也有但是很少很少的,就到这里来要求帮忙。好多事情你想都想不到的。

岁月变迁,经历拆迁和重建的老店依然人来人往,顾客盈门。

王裕熙:这个店呢,他们现在效益很好、生意很好,但是,我跟他们说,你们不能忘记为什么会好。因为基础打好了,为人民服务的基础,什么事都想到老百姓,为顾客着想,视顾客第一。

初识的欣喜 常客的情怀

一家老店

在熙熙攘攘中

温暖着一座城

今晚21:20 锁定山东卫视

此时此刻

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