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毛豆怎么做好吃(毛豆怎么做好吃又简单)
2022-03-11 01:26 来源: 36加盟网

毛豆怎么做好吃:


准备好毛豆、大蒜、生姜等材料,将毛豆清洗干净用剪去两头,接着放到盐水中浸泡10分钟,搓洗表面后捞出来备用,在锅中热油,将生姜、花椒、花椒粉等调料倒进去爆香,然后放入毛豆翻炒,加适量盐等调味,往里面加清水煮开再焖煮1小时即可。

怎么制作麻辣毛豆

麻辣麻豆是一种比较常见的菜肴,非常的入味下饭,更能引起人们的食欲,且它制作起来也比较简单,首先我们准备好毛豆、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、生抽、盐等材料,接着将毛豆放到水里浸泡,清洗干净。

接着用剪刀将毛豆两头分别剪掉,这样能够让毛豆在后续制作中更加入味,将剪好的毛豆放到盐水里面浸泡10分钟,再搓洗一下表面,清洗干净之后捞出来备用。把生姜、大蒜、花椒、花椒粉等调料准备好,在锅中热油,将调料放进去爆香。

接着放入浸泡好的毛豆翻炒,加入适量盐、生抽、胡椒粉调味,继续翻炒均匀,接着往里面加清水煮开,再用小火焖煮1个小时左右,好吃的麻辣毛豆就完成了,吃起来十分入味。

毛豆怎么做好吃又简单:


1、毛豆爆炒鸡块:先将洗干净的鸡块倒入热油中炒到金黄色,然后倒入适量的毛豆,加水和盐,大火煮15分钟,让味道充分的混合,然后放入红辣椒提味收汁,然后再就可以出锅了。
2、毛豆汤:先将毛豆放入热油中爆炒,等毛豆熟了后,放入水,盐等调料,大火煮开,然后放入一些酱油,在小火焖一会,一盘香飘飘的汤出炉了。
3、毛豆炒腊肉:将毛豆倒入热油中炒到半熟,然后将腊肉切成块状,倒入锅中,记住此时不要放太多盐,不然味道就太咸了,再放入适量的水,大火煮5分钟即可,味道就很香了。
4、毛豆烧鲫鱼:先将鲫鱼洗干净,放入热油中来回煎,等到快熟后,倒入毛豆来回翻炒几遍,然后放入水和盐,大火煮10分钟,让味道充分的融合,再放入一些辣料就可以了。
5、油炸毛豆:将锅里放入一定量的油,将油烧到一定的温度,注意不要太高,不然毛豆就焦了。然后倒入毛豆,来回翻炒,待看到毛豆已经金黄色时,就可以了,此时毛豆会非常的好吃下饭。

毛豆怎么做好吃教程:

食材明细

毛豆250g

红椒1个

油适量

盐适量

糖适量

其他口味

蒸工艺

半小时耗时

简单难度

好吃蒸毛豆的做法步骤

1

毛豆洗干净,放入碗中

2

加入切好的红椒

3

加盐和糖

4

加香油

5

放入电饭煲蒸锅,蒸熟

小窍门

可以用猪油代替香油味道更好

使用的厨具:电饭煲

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