干贝怎么吃：

烹饪干贝的方法有很多种，其中以干贝制成干贝粥为最常见做法。具体做法：

1、将干贝用水泡软，并蒸熟、撕成丝，将鸡胸肉切丝，拌入调味料略腌，香菇泡软、去梗、切丝，马蹄洗净、切片；

2、将白米洗净，加水浸泡20分钟，移到炉火上煮开，放入香菇、干贝和马蹄，改小火煮粥；

3、待粥熬好时加入鸡肉煮熟，加盐和胡椒粉调味后熄火，再加入葱花即可盛出食用。

干贝怎么吃比较好：

1、将干贝和香菇洗净,干贝掰成小块,香菇剪成小条。放入锅中,用最小的火慢慢焙干水分。
2、之后放凉,放入冰糖。
3、将材料全部放入搅拌器里,搅碎成粉末。
4、如果材料焙得不够干,可以中途再倒出来用小火慢焙一会儿,放凉后再继续搅拌。
5、最后用小孔面粉筛选过筛,剩下过不了筛的粗粒可以加点花生煲粥。

干贝怎么吃教程：

一、干贝怎么吃最好？

1.用清水将干贝浸泡15分钟左右，使其吸收水分自然回软。

2.用手轻轻地将干贝洗净，同时去除干贝边角上的老筋。一定要洗干净，注意沙子。

3.将洗净的干贝放入一个大瓷碗中，加入适量的姜片、葱段、花雕酒以及清水。水量以稍没多干贝为宜。蒸锅烧开，然后将干贝放入，大火蒸30分钟即可。

4.另一种干贝泡发办法：把干贝放到碗里，加水，将干贝完全浸泡。盖上保鲜膜放在火上蒸，注意不要将汤汁蒸发掉。

5.虽然根据干贝大小差异，蒸的时间也有所不同，但一般来说以蒸一个小时为标准。有些料理要品味汤汁的味道，所以蒸的时间需要长一些。蒸的时候不需要加入酒和作料。

6.将蒸好的干贝就这样放置一天，这样的话汤汁的精华就能被浸泡出来了。因为汤汁是澄清的，所以用来做汤的话也非常美味。