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普洱茶怎么泡(普洱茶怎么泡才好喝)
2022-02-26 19:02 来源: 36加盟网

普洱茶怎么泡:

冲泡普洱茶原则上应选择软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水。

如本地能找到上佳山泉水,那就更好,好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素,清是清澈而透明,轻是水的表面张力大,甘是甘甜可口,活是活水而非死水,洁是清洁无污染,洌是冷洌。

泡茶时要掌握好水温,水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。

投茶量的多少可依个人口味而定,一般以3-5克茶叶,150毫升的水为宜,茶与水的比例在1:50至1:30之间为使茶香更加纯正,有必要进行洗茶 即第一次冲下的沸水立即倒出,洗茶可进行1-2次,速度要快,以免影响茶汤的滋味。

正式冲泡时,1分钟左右即可将茶汤倒入公道杯中,叶底继续冲泡,随着冲泡次数的增加,冲泡时间可慢慢延长,从1分钟逐渐增加至数分钟,这样泡出的茶汤才比较均匀。

扩展资料:

普洱茶是通过促进新陈代谢,平衡和调节胆固醇来达到减肥的效果,对身体完全无副作用。

昆明医学院附一院内科心血管组临床使用云南普洱沱茶55例与使用疗效好的降脂药安妥明治疗的31例对比,云南普洱沱茶的疗效高于安妥明,而且无副作用。

长期饮用普洱茶,不仅可以减轻体重,而且能使胆固醇几甘油三脂减少,是有治疗肥胖症的功效。

法国国立健康和医学研究所进行的临床实验表明,中国云南普洱沱茶使20名高血脂的病人两个月内血脂下降了22%。

所以说,云南普洱茶有比较明显的减肥功效,而且长期饮用,对身体健康有很大的好处,而且云南普洱沱茶55在法国有了”名分”,列入保健食品的“药典”。

参考资料:

普洱茶怎么泡才好喝:

首先,要知道泡好一杯普洱茶只有两个基本要素:水温和茶叶浸泡时间。 水温?普洱茶的水温是最好掌握的:熟茶需要100度水温,只要水完全煮沸即可。新生茶要85-90度水温,老茶也需要高温冲泡。 茶叶浸泡时间?第一道茶水可以弃去,第二道起饮用,但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如3-5秒,第三道浸泡时间略为第二道长些如5-10秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。看以下示范: 1.将普洱茶叶置入110ml盖杯中,约5-7克,喜喝浓茶者加10克(铺满杯底,略高)。 2.将才煮开的沸水注入盖杯中(新生茶要85-90度水温)。 3.片刻,倒出并弃去第一道茶水。 4.再次注入沸水,盖上杯盖,静置3-5秒。 5.打开杯盖倒出茶汁。 6.好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。 7.在享用之余可别忘了盖杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。

普洱茶怎么泡教程:


1、投茶,用120ml的盖碗,投入5g茶叶,注入100度的沸水。
2、冲泡,第一道醒茶,5秒内倒掉。
3、出汤,前4泡需要快出水,之后每泡适当延长浸泡时间。冲泡熟普洱茶一般用100度的沸水,温度过低会使茶汤的香气低迷,风味欠佳。选用120ml的盖碗,搭配5g茶叶,以环壁注水的方式注水,使茶叶充分浸润在水中,叶片完全舒展,从而保持最佳的口感。为了呈现出更好的风味,冲泡熟普洱茶时,第一道水用来醒茶,不宜饮用。醒茶的时间不宜过长,以控制在5秒内倒掉为宜,否则茶叶长时间浸泡在水中,会影响后面的口感。熟普洱茶出水时汤水需要沥干,避免茶汤留在盖碗内,这样容易造成下一泡的汤水显得苦涩。一般第1-4泡需要快出水,之后每一泡再适当延长出水得时间。

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