广东佛山南海区九江镇南金村位于广东省佛山市南海区九江镇,这里水网发达,在水产养殖和物流上有天然优势。当地村民们继承了祖先传下来的养鱼手艺,使这里引进的加州鲈鱼名声远扬,村民们也依靠养殖鲈鱼走上了致富之路。
南金村自1984年从珠江水产研究所引进加州鲈以来,经过30多年的发展,养殖技术不断提升,上下游产业链不断完善,实现了从亩产一千多斤到亩产过万斤的飞跃,加州鲈成品鱼畅销全国大部分省市。
接下来,南金村将紧抓九江镇创建省级现代农业产业园项目的机遇,做强加州鲈养殖业,推动传统加州鲈养殖业向集约化、规模化生产转变,并进一步提升加州鲈产品附加值,实现加州鲈养殖产业高质量发展。
“南金村水产养殖产业氛围浓厚,近几年来吸引了不少上下游产业链企业落户。”南金村党委书记崔贤珍说,其中不乏何氏水产、鱼兴港等名企。
南金村位于九江镇东北部,村内鱼塘规整连片,现有鱼塘约5000亩。
南金村之所以能够形成产业集聚,与该村悠久的水产业发展历史和高亩产量有关。
南金村位于九江镇东北部,村内鱼塘规整连片,现有鱼苗场约2000亩,鱼塘约3000亩。早在上世纪60年代末,该村就建有自己的孵化场;到了上世纪70年代末,由于鱼花产量大,养殖户们甚至通过空运将富余的鱼花销售到省外。
上世纪80年代引入加州鲈品种后,南金村加州鲈养殖户在九江镇农业部门指导下,不断更新养殖技术,产量从80年的的亩产一两千斤,提升到现在亩产过万斤。在崔贤珍看来,南金村近年来加州鲈产量快速上升,要归功于此前开展的鱼塘方格化整治。
2002年和2007年,南金村分两期对村内4450亩鱼塘进行方格化整治,整治完成后每个鱼塘之间不仅能通车,还能独立排灌和接电,有效改善了方格鱼塘的管理,降低了加州鲈成鱼的运输损耗,经济效益提高了超过2倍。
“基崩、路烂、塘底浅,是当时加州鲈养殖户提升产量的瓶颈。”崔贤珍介绍,南海区政府和九江镇政府都发出了鱼塘方格化整治补贴,南金村除了改善鱼塘之间的交通条件外,还根据加州鲈喜阴凉的生活习性对鱼塘容积进行扩大,让鱼塘更加适应加州鲈的生长。
据了解,随着市场对加州鲈产品的接受度越来越高,现在南金村技术好的加州鲈养殖户,一年最多能够获得两三百万的收入。
据九江水产协会统计,目前广东佛山南海区九江镇共有34000亩鱼塘,其中17000亩用于养殖成品鱼,包括加州鲈8000亩,生鱼、桂花鱼7000亩,四大家鱼2000亩,水产养殖年产量超10万吨,约占全国水产养殖总量的2%,近年年均淡水养殖总产值超过14亿元。目前,加州鲈养殖占整核心区养殖量的九成以上,年产值约4亿元。
此外,九江镇17000亩鱼塘用于培育鱼苗,包括加州鲈、桂花、四大家鱼、麦鲮鱼苗种等。目前,九江镇共有鱼苗场70多家,近年平均生产淡水优质鱼苗超过400亿尾,高峰时鱼苗年产量超过1220亿尾,约占全省鱼苗孵化总量的18.2%,年产值超过2亿元。尤其值得一提的是,九江加州鲈鱼苗供应量占全国五成。
南金村自1984年从珠江水产研究所引进加州鲈以来,经过30多年的发展,养殖技术不断提升,上下游产业链不断完善,实现了从亩产一千多斤到亩产过万斤的飞跃,加州鲈成品鱼畅销全国大部分省市。
不少养殖户认为,由于地理位置优越,水质良好,气温适宜,九江加州鲈鱼苗质量稳定,且生产周期较短,深受养殖市场欢迎。作为全国最重要的鱼苗集散地之一,九江除了销售本土培育的鱼苗、成品鱼外,还从湛江、阳春、茂名等周边地区收集鱼苗,通常以四大家鱼、饲料鱼等低值鱼鱼苗为主。
据了解,九江镇捞鱼花已有超500年历史,积累了丰富的鱼苗培育经验与技术,包括预测、撇花、挑运、数鱼花等多种技巧和经验。而随着“九江鱼苗”品牌效应的扩大,也使得周边地区源源不断地将鱼苗运往九江销售,从而使“九江鱼苗”品种齐全,质量稳定,进一步促使“九江鱼苗”做大做强。
综合南方+客户端、羊城晚报等
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