蛋挞液怎么做：

全蛋蛋挞液的做法步骤1.现将蛋挞皮拿出来常温解冻20分钟将牛奶、淡奶油、砂糖、吉士粉倒入奶锅，用手动打蛋器搅拌均匀并加热至开(一定是先搅拌在边加热边搅拌，要不然会糊的)2.加热完成后，放在一旁晾凉，如果想快点，可以隔水晾凉3.将鸡蛋打入小碗，用手动打蛋器搅拌均匀4.待牛奶液冷却后，倒入全蛋液，用手动打蛋器搅拌均匀5.将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，不要太满，八分刚刚好6.烤箱190度上下火预热5分钟7.将蛋挞放入烤箱中层，190度上下火烤15分钟8.再将蛋挞放置上层烤8-10具体时间根据蛋挞上色情况，每个烤箱不一样上色情况不一样9.制作成功

蛋挞液怎么做简单做法：

用料蛋黄2只牛奶70g淡奶油100g糖霜20g10个蛋挞的做法取出冰冻的蛋挞皮10个，摆在烤盘里，让蛋挞回室温。快速解冻tips：可以用100度，空烤几秒钟，关掉，给皮营造一个温暖的环境，把皮搁在里面就行。大碗一只，把蛋黄打碎，加入糖粉、奶，奶油。然后一起搅拌。懒人建议，可以把碗放在称上，直接量取加料。每次称取前归零。等皮软了取出，烤箱预热170度。将蛋挞液，过筛倒入蛋挞皮，8分满。烤盘搁在下层，上下火烤28分钟，170度，OK！蛋白刚好做杏仁薄脆

蛋挞液怎么做教程：

用料

做蛋挞剩余的蛋挞液

面包片或者馒头

剩余的蛋挞液怎么办呢的做法

蛋挞皮没有了，可是蛋挞液做多了怎么办呢。先把馒头或者面包片去皮，切成小块

把切好的馒头（or面包片）小方放进烤碗里。倒入蛋挞液，蛋挞液没过这些馒头（or面包片）块儿。

烤箱220度预热，放入烤碗，烤十五分钟就ok。（我用的馒头块儿，我剩余的蛋挞液不多了，并木有没过馒头块儿。不过吃起来也不错哈）