冰糖雪梨如何治疗咳嗽，化痰止咳:

1.雪梨一、洗净去皮，切掉顶部作为盖子，然后用刀和勺子挖出中间的核，将冰糖放在中间盖住盖子，将处理好的雪梨放入深一点的盘子或碗中，因为蒸梨会流下很多甜汤，所以最好放在深一点的容器中蒸。
2、最后放入蒸锅隔水蒸一个半小时至两个小时，让梨完全软化这种情况的效果是很好的。觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗干净之后去皮、切成大块放入碗中、加入冰糖再入蒸锅蒸软就可以了，可以用蒸锅或者说是砂锅都可以。
3.也可以用电饭煲蒸。冰糖放入沸水中融化。将梨切成小块，放入装有冰糖水的锅中。用小火慢慢煮。梨烂了以后，可以出锅煲汤吃，对咳嗽很有效。可以适当多喝开水。[/h/

雪梨炖川贝冰糖

主要成分:雪梨2、冰糖10g、川贝母6g。

辅料:少量枸杞(装饰性，可选)

1.雪梨清洁后，切掉顶盖。

2.用刀挖出核心。

3.川贝母用清水浸泡10分钟后清洗干净。

4.将挖好的雪梨放入碗中，放入洗净的川贝母。

5.加入适量开水。

6.添加适量的冰糖。

7.盖上高帽，蒸1小时。

8.拿出来放凉，就可以吃了。

冰糖雪梨如何治疗咳嗽，化痰止咳教程:

冰糖炖汤雪梨可治咳嗽痰多，冰糖雪梨有滋阴润肺、养胃生津的功效。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等疾病。经常吃冰糖炖梨可以化痰热，滋阴润肺。

雪梨可缓解咽干、喉痒、咽痛等症状。肺结核患者常吃梨，可缓解肺热咳嗽、咽喉痒、痰多等症状。高血压患者常吃梨，可滋阴清热，降血压，缓解头晕。雪梨 plus 冰糖可制成雪梨饮料，清热解渴，适用于外感温热病毒引起的发热、津液损伤、口渴等。

扩展信息:梨水功效

1.梨汁味甘、酸、平，具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。所以对咽喉干燥、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠有很好的效果。

2.梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“打工人”。餐馆里的食物大多以“味”取胜，食物油腻或辛辣，吃了容易诱发便秘。饭后喝一杯梨汁，可以促进肠胃蠕动，排出体内堆积的大量有害物质，避免便秘。

3.梨汁中含有较多的糖分和维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒者饮用。

4.梨汁具有降血压、滋阴清热的功效。经常喝点梨汁，对高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者大有益处。

5.梨汁有助于肾脏排泄尿酸，预防痛风、风湿病和关节炎。

6.梨汁能增进食欲，帮助消化，有利尿、通便、解热的作用，发高烧时可用来补充水分和营养。

7.梨汁有润燥祛风的功效。气候干燥时，人们经常感到皮肤发痒，口鼻干燥，有时干咳，痰少。每天喝一两杯梨汁可以缓解干燥。

参考文献: