今天犯懒用剩米饭给先生做了一个咖喱鸡肉饭
By Yin太太美食记
1、鸡胸肉切丁用白胡椒粉2克,生姜粉1克,盐一哆嗦,料酒少许腌制
2、锅中烧油倒入洋葱丁煸炒出香味
3、倒入胡萝卜丁和土豆丁翻炒
4、倒入腌制好的鸡肉丁翻炒至变色
5、倒入适量热水,放两块咖喱块煮2分钟左右
6、炒至咖喱块融化后,倒入100克左右牛奶增香(喜欢汤汁多可以多放些水,牛奶或者椰浆都可以)
7、哇!有菜有肉营养搭配。美味的一餐
1.第一次加入清水时加热水哦!冷水会使鸡肉口感变硬。 2.牛奶或者椰浆可以增香,也可以加水看个人喜好和需求
芹菜、李子、兔肉等
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