肉丝炒面的做法,肉丝炒面的做法最正宗的做法

超级美味的肉丝炒面，家人都爱。

By 眼角眉梢

用料

• 鲜面条 300克
• 芹菜 2根
• 肉丝 150克
• 大葱 一小段
• 料酒 少许
• 甜面酱 1小勺
• 食用油 适量
• 豆芽 150克
• 干红辣椒 2个
• 生姜 三片
• 花椒 少许
• 八角 少许
• 盐 少许

做法步骤

1、鲜面条放入蒸锅蒸熟；

2、把鲜面条放入盆里，加少许食用油，搅拌一下，使其散开；

3、九阳轻奢不粘炒锅放入少许食用油，加花椒、八角煸出香味；

4、放入大葱碎、姜片、干红辣椒煸出香味；

5、肉丝焯水洗净，放入锅内翻炒；

6、加料酒和一小勺甜面酱翻炒；

7、加入豆芽翻炒；

8、豆芽快熟时，放入切段的芹菜；

9、肉丝和配菜都熟了以后，加入蒸熟的面条，搅拌均匀，根据自己口味，加少许盐即可。

10、九阳这款轻奢炒锅，不但漂亮，而且特别好用，很轻，导热快，不粘效果超级棒，煎鸡蛋、炒面、炒饭等等，都超级好用。

11、成品图

12、成品图

13、成品图

14、成品图

15、成品图

小贴士

可以根据喜好选择炒面的配菜。我个人觉得，豆芽跟炒面绝配哦。

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