冬瓜炒虾仁,冬瓜炒虾仁的做法

冬瓜虾仁这样炒，清淡营养，超级下饭‼️ 今天给家里人做了一道冬瓜炒虾仁，清淡营养，在来一碗米饭，简直是太好吃了！

By 萌筱筱大鸭梨

用料

• 冬瓜 500g
• 虾仁 200g
• 红椒 半个
• 葱 1根
• 白糖 1勺
• 盐 2克
• 味达美臻品特级生抽 1勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 味达美清香米醋 1勺
• 淀粉 1勺

做法步骤

1、冬瓜去皮洗干净切块，虾仁洗干净，红椒切丁，葱花。

2、调料汁：白糖1勺+盐少许+米醋1勺+生抽1勺+蚝油半勺+适量清水搅拌均匀

3、起锅烧油放入葱花炒香，放入虾仁炒至变色，放入冬瓜炒软，倒入料汁，撒上红椒，水淀粉勾芡即可！

4、冬瓜虾仁清淡营养，健康美味！

5、冬瓜虾仁就炒好了，喜欢吃的朋友赶紧做起来吧！

小贴士

冬瓜虾仁也可以同时下锅

冬瓜的营养功效

消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；

久病与阳虚肢冷者忌食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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