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麻辣香锅鸡翅,麻辣香锅鸡翅怎么处理
2022-02-07 20:35 来源: 36创业加盟网

麻辣香锅鸡翅,麻辣香锅鸡翅怎么处理

麻辣香锅鸡翅,麻辣香锅鸡翅怎么处理

鲜味大虾勾起无限食欲,麻辣酥软,鲜香浓郁,初入口中,稍有辣味,即可深入,余味无穷。

难度:切墩(初级)

主料

鸡翅
莲藕 青椒
红椒 洋葱
芹菜

辅料

干辣椒
麻辣香锅调味包 鸡精

麻辣鸡翅香虾锅的做法步骤

麻辣香锅鸡翅,麻辣香锅鸡翅怎么处理

1. 准备好食材

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2. 将莲藕去皮切片,洋葱切丝,芹菜切片,青椒红椒切块洗净备用。

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3. 将虾开背,去除背部虾线,然后放入热油锅中炸熟。

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4. 鸡翅双面用刀划小口,入油锅炸至8成熟左右盛出备用。

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5. 藕放入油锅中炸2-3分钟,盛出备用。

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6. 另起一锅放少许的油,油热后加入葱姜蒜干辣椒及花椒煸香,然后放入麻辣香锅料包翻炒出香味。

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7. 最后加入洋葱、藕片、鸡翅、竹节虾等食材均匀翻炒,并加入50g的水一起翻炒,待汤汁收干即可。

小贴士

* 步骤4或用少量的油煎至8成熟。

* 步骤5也可以放入沸水锅中,大火煮2-3分钟。

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