墨鱼炖鸡,

此汤可以滋阴养血，化淤调经、补益肝肾。

By 薯条沾腐乳

用料

• 乌骨鸡 半只
• 墨鱼干 1个
• 莲子 适量
• 红皮花生 适量
• 陈皮丝 少许
• 枸杞 少许
• 料酒 1勺

做法步骤

1、乌骨鸡冲洗干净。

2、准备好煲汤配料。

3、墨鱼干提前浸泡。

4、乌骨鸡焯水

5、捞出后放入电压力锅中。

6、墨鱼干去骨后切成块放入锅中。

7、放入花生、莲子。

8、生姜拍扁后放入锅中。

9、加入适量清水，选择煲汤键。

10、煲好的汤装入碗中

11、枸杞用开水烫一下，放入汤中。

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