桂花糖,桂花糖藕

国庆小长假，炎热的十月，不想出去凑热闹，板栗正当时，在家折腾点吃的比较乐惠……

By 酉知未

用料

• 桂花蜜 适量
• 蜂蜜 2勺
• 色拉油 20克
• 板栗 250克

做法步骤

1、板栗洗净一一切上开口

2、锅中放入板栗加上适量清水，以没过板栗为准，水开后煮5分钟关火，焖10分钟之后开锅，这步是栗子好剥的关键

3、色拉油加入蜂蜜搅拌均匀，涂于煮好的板栗上，可以反复刷几遍，腌制20分钟

4、烤盘铺上锡纸将腌制好的板栗摆在烤盘中，再刷上一层桂花蜜，上下火180度烤20分钟

5、香甜软糯的糖板栗出炉了

6、成品，香……

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